Fitt nő téli szelet
Brrr ... milyen hideg van odakint, mindannyian különböző módokat keresünk a melegítésre. Vastagabb ruhák, több hő a radiátorokban, sok-sok ölelés 😉 vagy szezonális étel.
Őszintén szólva nem vagyok 100% -ig biztos abban, hogy a fűszeres ételek jellemzőek a hideg időjárásra, de úgy tűnik, hogy vágyom valami melegre, amikor a fogamat a számba verem.
Nem arról az pokoli forró ízről beszélek, amely után van kedved beledugni a nyelvedet egy jégpohárba, hanem arra a diszkréten fűszeres darura gondolok, amely megmozgatja a véredet és bőrpírot okoz az arcodon.
Néhány hete kísérleteztem egy ilyen recepttel, és olyan finom lett, hogy nem tehettem róla, de elmondtam neked.
Azt mondom, tapasztalt, mert különböző módszereket keresek a szeletelt hús főzésére - olyan húsra, amelyet én személy szerint nem igazán szeretek. Az a benyomásom, hogy minden alkalommal, amikor főzök, nagyon száraz lesz, és amikor annyira száraz és gyümölcslé nélkül nincs is kedvem megenni.
Végül számomra egyértelmű: még akkor is, ha fogyni akarok (vagy legalábbis nem hízik) , az általam fogyasztott ételnek ízletesnek, táplálónak és egészségesnek kell lennie.
Tehát itt van egy recept az egészséges ételek kategóriájából à la Femeia Fit - Téli szelet - csak hideg időben melegítésre jó.
Téli cotlet hozzávaló
Milyen összetevőkre van szüksége:
- szeletelt hús, csonttal vagy csont nélkül, tetszés szerint
- paradicsomszósz vagy húsleves (a legkevesebb cukrot vagy édesítőt tartalmazó 😉-ból)
- csípős paprika (zöld vagy pácolt, ahogy a ház körül találja)
- fűszerek (kakukkfűvel próbáltam, de szerintem zsályával vagy ilyesmivel működik, az ízlésedtől függ)
Hogyan készül:
Nagyon egyszerű! Kapcsolja be a sütőt és állítsa közepes hőmérsékletre. Közben a szeletelt szeletelt húst sóval és borssal ízesítjük, majd a serpenyőbe helyezzük egy tiszta tálba. Öntsük a csészét húslevessel, és adjunk hozzá még egy kis vizet, hogy teljesen ellepje őket. Meghintjük fűszerekkel, és hagyjuk, hogy a csípős paprika átúszja a mártást. Ha úgy gondolja, hogy szükséges, még egy csípős paprikát is vághat kisebb darabokra, és megszórhatja a hús közé.
Téli szelet sütő előtt
Tegye a tálcát a sütőbe, és végezze el a dolgát a következő 30-40 percben, attól függően, hogy milyen keményen tette be a sütőt. Igen, tudom, pékáruk, de számomra sokkal praktikusabbak. Például most 21 óra van, ezt a cikket írom, és van egy lasagna tálca a sütőben. 30 perc múlva elkészül az étel, és valamikor a cikk;) .... Ez hatékonyságot ad!
És kész a téli karaj.
Időnként ellenőrizze a sütőt, és körülbelül 30-40 perc múlva az ételnek készen kell lennie. A karaj mártással áztatott, sokkal lágyabb és finomabb. Most még el kell döntenie, hogy mit szeretne szolgálni vele. Összeállíthat egy kis rizst (ha éppen az edzőteremből érkezett), vagy párolt vagy főtt zöldséget ... és ne felejtse el használni a mártást, a receptnek minden forró íze megvan.
Téli szelet kelbimbóval
Jó étvágyat kívánunk! … És mindig várom, hogy ajánljon nekem egészséges recepteket 😉
Legközelebb arra biztatlak benneteket, hogy: Légy szép, légy erős, légy fitt nő!