Fodormenta - Ellátás, ehető alkatrészek; használat
A növény profilja, képei és leírása, valamint ehető részei és azok előnyei a táplálkozás és az egészség szempontjából.
A Minták (Mentha) a menta családból (Lamiaceae) származó növénynemzetség. A szerző véleményétől függően kb, 20 és 30 közötti faj. Az összes mentafaj főleg nedves helyeken virágzik. Ezen az oldalon a Zöld menta leírták. Ehető/ehető részek!
Információs kategóriák ehhez a vadon élő és réti gyógynövényhez
Gyom rövid profilú "Green Mint"
Botanikai név: Mentha spicata
Német név: Zöld menta
Nemzetség: Minták (mentha)
Család: Menta család (Lamiaceae)
Egyéb szinonimák/köznevek: Fodormenta, Fodormenta, Fodormenta, Fodormenta;
Fő virágzási idő: Augusztus-szeptember;
Virág színe: fehér, halvány rózsaszín vagy lila színű;
Esemény: A fodormenta széles körben elterjedt Európában, Észak-Afrikában, Nyugat-Ázsiában, a Kaukázus térségében, Közép-Ázsia Türkmenisztánban, Pakisztánban, Nepálban és Kínában. Az eredeti európai elterjedés Svájc, Szlovénia és Horvátország közép-európai államaitól Délkelet-Európán át a Földközi-tenger szigetein át Ciprusig és Olaszországtól Szicíliával és Szardíniaig a spanyol Baleár-szigetek Mallorca szigetéig terjed. Ezenkívül újfajtaként Európában elterjedt, és világszerte széles körben művelik és honosítják.
Forgalmazási fókusz: A fodormenta tápanyagokban gazdag lágyszárú és gyomnövényes réteket telepít meg Németországban. Ausztriában többé-kevésbé gyakran termesztik, és időnként vadon nő.
Magasság: kb. 30 cm és 130 cm között;
Tipikus: Szára szögletes és néha szőrös, a levelek nem vagy csak nagyon rövidek, kellemes illatúak.
Virág alakja/száma: Az ajakvirágok sokvirágú álforgókba rendeződnek;
Gyümölcs/mag érettsége: xxx;
Gyűjtő/ehető részek: Levelek, virágok;
Energiagazdag alkatrészek: xxx
Hozzávalók: Illóolaj, tanninok, flavonoidok;
Szükséges feldolgozás/feldolgozás: nyersen használható (nyers ételhez alkalmas);
Összetéveszthetőség (mérgező növényekkel): különösen a ló mentával (szagát valószínűleg kellemetlenül érzékelik);
Képek "Zöld pénzverde" - rendelkezés
A növény/üzem azonosításának leírása
Megjelenés: A fodormenta évelő, lágyszárú növényként növekszik, 30–130 centiméteres magassággal. Földalatti futókat alkot és kellemes aromás illata van. Íze édesebb, mint a borsmenta, és hiányzik belőle a mentol élessége, amelyből a fodormenta kevés. A függőleges, négyzet alakú, zöld vagy vöröses szárak általában a felső területen elágaznak és csupaszok vagy szinte csupaszok.
Levelek: A száron lévő ellentétes levelek 2 milliméterig kocsánytalanok vagy kocsányosak, a levelek tövénél mirigyesek. Az egyszerű, szinte csupasz levéllemez tojásdad-hosszúkás vagy keskeny lándzsás alakú, hossza 2–7 centiméter, szélessége 0,5–2 centiméter, szív alakú, lekerekített vagy széles ék alakú talppal és hegyes-hosszú, hegyes heggyel. A terjedés széle szabálytalanul fűrészelt.
Virágzat és virág: A virágzási időszak júliustól szeptemberig tart. A virágszárak körülbelül 2 milliméter hosszúak. A virágok többvirágú álforgókba rendeződnek. 4-10 centiméter hosszúságú, hengeres, tüskés virágzatúak a végükön, tövükön megszakítva. Az 5–8 milliméter hosszú, lineáris lapok rövidebbek vagy azonos hosszúságúak, mint a virágok.
A hermafrodita virágok zigomorfak és ötszörösek, dupla virágborítékkal. Az öt egyenlőtlen, 1,5–2 milliméter hosszú, mirigyes csészelevél harang alakú összeolvadt, vagy szőrtelen vagy csillós a csésze csúcsán. A többé-kevésbé egyenletes, háromszög alakú lándzsa alakú csésze lebenyek körülbelül 1 milliméter hosszúak. Az öt fehér, halványrózsaszíntől az ibolyáig terjedő szirom képezi a körülbelül 2,5–4 milliméter hosszú, szőrtelen koronát, és összeolvad egy körülbelül két milliméter hosszú corolla csőbe. A majdnem egyforma corolla lebenyeknek éles csúcsa van. A négy egyformán hosszú porzó kiemelkedik a koronából.
Magvak/gyümölcsök: A fodormenta sötétbarna záradékokat képez.
Gyógyhatás és orvosi felhasználás
A természetgyógyászatban a menta leveleit és virágzó hajtásait használják. Az összegyűjtött növényeket csokrokba kötözik, és az árnyékban gyorsan és óvatosan fejjel lefelé szárítják.
A menta hatását antiszeptikus (csíraölő), zsibbadó, kolagóg, görcsoldó, fájdalomcsillapító, stimuláló (stimuláló), tonizáló, gyomor- (emésztőrendszeri), szélfúvóként írják le.
Belsőleg és külsőleg használják a növényi gyógyszerekben. A (termesztett) borsmentát leginkább orvosi termékekhez használják. Ez az egyik legnépszerűbb gyógynövény, bár a szokásos ételminőség hatóanyag-tartalma általában túl alacsony a gyógyászati felhasználáshoz. A kielégítő hatás azonban kellően nagy dózist igényel; ezért szükséges a gyógyszerkönyv minősége (beleértve legalább 1,2 százalék illóolajat, az élelmiszerek minősége egyes esetekben drasztikusan alacsonyabb).
A legfontosabb hatóanyag az illóolaj, valamint a labiabarnító szerek, flavonoidok és mások. A borsmenta serkentően hat az epeáramlásra és az epe termelésére, görcsoldó a gyomor-bélrendszeri panaszok esetén, antimikrobiális és vírusellenes. Ezért sikerrel alkalmazzák epe panaszok (beleértve az enyhe epe kólikát is) és a "gyomorrontás" esetén.
Az illóolajat migrén, fejfájás és idegfájdalmak dörzsölésére, valamint megfázás esetén belégzésre is használják. Ugyanez vonatkozik az összes erősen illatos illóolajra: Vigyázzon a csecsemőkkel és a kisgyermekekkel. Megfázás esetén az előtérben a szubjektíven érzékelt hűtőhatás áll, amelyet üdítőnek és kellemesnek érzékelnek; nincs mérhető dekongesztáló hatás.
Az irritábilis bél szindrómához speciális készítményeket is használnak, amelyek csak a bélben oldódnak fel. Ezenkívül a borsmenta hatóanyagai is enyhén nyugtató hatást fejtenek ki. A borsmentát ezért teákban is használják az idegek megnyugtatására és az alvás elősegítésére.
Kevéssé ismert, hogy a gyomorégés tüneteit erős savas reflux (reflux oesophagitis) esetén a nyelőcsőbe súlyosbíthatja a borsmenta.
✿ MEGJEGYZÉS: Különösen a növényi gyógyászatban és a homeopátiában a vad- és réti gyógynövényeknek sokféle gyógyító és alkalmazási területet rendelnek hozzá. Weboldalamon a növények főbb jellemzőit mutatják be és teszik elérhetővé. Ha el akarja mélyíteni ismereteit a növények gyógyító erejéről, rengeteg jó irodalmat talál.
Az én A gyógynövényismeretek előnyös forrása M. Pahlow gyógyszerész "A gyógynövények nagy könyve" című könyve. Munkájában Pahlow nemcsak a hagyományos, a növényi és a népi orvoslás alkalmazási területeit írja le, hanem a homeopátia megközelítését is.