Fogyás A Bucher zöldbab segít a fogyásban
A zöldbab segít a fogyásban
A zöldbab igazi isteni ajándék a fogyni vágyók számára. A zöldbab hüvelyében nagyon hasznos rost található. Mint minden hüvelyes, a babban is magas a növényi fehérje tartalma. A vegetáriánus menü mindenképpen tartalmazza ezt a figyelemre méltó terméket. Az ebben a zöldségben található ásványi anyagok javítják a máj, a vese és a tüdő működését. A babban található kalcium miatt terhesség és menopauza idején ajánlott. A zöldbab vasat, C-, A-, PP-vitamint és B csoportot tartalmaz.
A zöldbab egy kis adaggal telíti Önt, gazdagítja szervezetét vitaminokkal és ásványi anyagokkal, fehérjékkel és rostokkal, amelyek sok termékkel széles körben elérhetők. Végül ennek a zöldségnek a legfontosabb tulajdonsága, hogy 100 grammban csak 34 kalóriát tartalmaz!
A nyers bab hüvely fogyasztása nem ajánlott. Jobb, ha pároltan, főzve vagy buggyantva fogyasztjuk őket. Nem kell zöldbabot főznie közepes lángon 15 percnél tovább. A húsleves a húsleveshez húslevesként használható. Íme néhány egyszerű recept.
Saláta reggelire. Ez a saláta zöldbabból és francia babból készül. Ez lehet köret és külön tál is. Forraljuk fel a babot, rendezzük egy tányérra, szórjuk meg borssal, adjunk finom sót, díszítsük és szórjuk meg zöldre szeletelt hagymával és karikákkal. Szezonális saláta speciális almaecettel és növényi olajjal.
Zöldbableves. A szeletelt burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, és félig készre főzzük. Ezután adjon hozzá aprított káposztát és babot, sóska, hagyma, só és fűszerek. Főzzük készen. Tegyen egy fél kemény tojást a tányérba levessel. Szép, ízletes, könnyű!
Paradicsomleves zöldekkel. Apróra vágjuk a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. A lábasban felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk az összes hozzávalót. Vágjuk a friss paradicsomot kockákra, adjuk a fazékhoz. Tegyen babot is az edénybe. Hígítsuk vízzel a kívánt állagúra, és főzzük 10-15 percig. A végén ízesítsük az apróra vágott koriandert, sót és borsot.