Fogyás Az egészséges snack alapjai mindenki számára, aki fogyni akar - FUN for Fun
Mit kell tennie, ha már fogyasztott egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételt - és még mindig éhes? Akkor meg kell találni a megfelelő snacket! A táplálkozási szakorvos elárulja, melyik egészséges harapnivaló tölti fel a legjobban.
Ha sikeresen akar fogyni, általában étrendjét is megváltoztatja. Nem mindig könnyű: Különösen, ha étkezés közben éhes leszel egy harapnivalóra, gyorsan elgyengülsz.
Csokoládé, chips és más egészségtelen harapnivalók helyett olyan alternatívákat kell használnia, amelyek ilyenkor nem akadályozzák a zsírégetést.
A Joe-nak adott interjújában Amine Ould-Laib táplálkozási szakember felfedte, hogy mi a fontos az ételek kiválasztásakor - és melyek azok, amelyek különösen alkalmasak a fogyásra.
Egészséges harapnivalók: ez attól függ
"Ha fogyni próbál, két fő összetevő van: a makrotápanyagok és az akaraterő" - mondja a szakember. A sikeres fogyáshoz egy egyszerű szabályt kell betartani: kevesebb kalóriát kell bevenni, mint amennyit használ.
Ha egészségtelen harapnivalókkal már több száz kalóriát fogyasztanak, ez természetesen sokkal nehezebb.
A fehérje - mint sokan gondolják - önmagában nem releváns az izomépítés szempontjából: "Mivel a fehérjék emésztése hosszabb ideig tart, a fehérjében gazdag étel megemésztéséhez több kalóriára van szükség, mint az összes többi makrotápanyaghoz."
A magas zsírtartalmú ételek szintén elősegíthetik a fogyást. "Az egyszeres és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag egészséges zsírforrások serkentik bizonyos jóllakottsági hormonok felszabadulását, amelyek lassítják az emésztést és segítenek a teltségérzetben" - magyarázza.
Ould Loaf szerint két konkrét ételtípus fontos annak érdekében, hogy a kalória-bevitel ne legyen alacsony a harapnivalóktól.
„A két fő makrotáp, amely a leginkább hozzájárul a jóllakottsághoz, a fehérje és a rost. Ez azért van, mert a szervezet nehezebben emészthető és hosszabb ideig tartózkodik az emésztőrendszerben, így hosszabb ideig érzi magát teljesnek. "
A szakember ezt a 13 harapnivalót ajánlja
Amine Ould-Loib összeállított egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek küzdenek az éhség ellen, amikor zsírokat akar fogyni.
1. Mandula: Ezek "tele vannak fehérjével és rostokkal", ami ideális az izomépítéshez és az általános egészséghez.
2. Marhahúzó: "Fehérjében gazdag és csökkentett zsírtartalmú snack, ideális azok számára, akik szeretnének kalóriát spórolni" - magyarázza a táplálkozási szakember.
3. Tojás: Ezek egy alapvető élelmiszer, amely jó adag fehérjét és egészséges zsírokat biztosít. "A keményre főtt tojásokat gyors harapnivalóként lehet szállítani az étkezések között" - mondja Ould-Laib.
4. Földimogyoró: A szakértő a mogyorót az "egészséges zsírok és fehérjék tökéletes kombinációjaként" írja le. Ezért nélkülözhetetlenek minden snack fiókban. Fontos: A földimogyorót sótlanítani kell.
5. ábra: "Édes, magas rosttartalmú snack, amely nélkülözhetetlen ásványi anyagú mangánt tartalmaz" - magyarázza Ould-Loib. A fügét akár frissen, akár szárítva snackelheti.
6. görög joghurt: 100 gramm görög joghurt 10 gramm fehérjét biztosít, így remek snack az étkezések között. Szakértői tipp: Adjunk hozzá diót vagy gyümölcsöt, mint a füge, és ízletes és teli snacket fogyaszthatunk.
7. Nyers étel: "A hummusba mártott zöldségpálcák nemcsak rostot, hanem fehérjét is biztosíthatnak" - mondja Ould-Laib.
8. Zab: A zab tele van oldható rostokkal, amelyekről kiderült, hogy lassítják az emésztést és csökkentik a koleszterinszintet. "Töltsön be kevésbé feldolgozott fajtákat, mint például a skót zab a zabpehely helyett" - javasolja a táplálkozási szakember.
9. Lazac: Bár nem alacsony a kalóriatartalma, tele van fehérjével és esszenciális omega-3 zsírsavakkal. Ettől a lazac egészséges snack.
10. Dióvaj: "Mivel fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaznak, a dióvaj ideális a gyümölcs vagy zöldség köretéül" - magyarázza Ould-Laib. Ropogós, édes és sós snack, amely a szakértők szerint garantáltan megtölti Önt: zellerrudak mazsolával és tetejére választott dióvaj.
11. Pörkölt csicseriborsó: Ezek jó fehérjeforrások, amelyek hozzájárulnak a jóllakottsághoz. Sok A-vitamint és E-vitamint is tartalmaztak. A táplálkozási tanácsadó tippje: "A sült csicseriborsót chilivel ízesíthetjük extra rúgás céljából."
12. Quinoa: Fehérjék, rostok, vitaminok és ásványi anyagok: a szuperélelmiszer mindezt tartalmazza. "Ez a quinoát jó helyettesítővé teszi a gyorsan emészthető keményítőtartalmú szénhidrátokat, például a rizst és a tésztát" - mondja Ould-Loib.
13. Teljes kiőrlésű gabona: A teljes kiőrlésű gabona általában jó rostforrás, amelyről bebizonyosodott, hogy hosszabb ideig marad teljes. Elősegítették az emésztőrendszer egészségét is. "Tehát inkább a teljes kiőrlésű gabonát válassza a fehér kenyér helyett" - tanácsolja a szakember.