Fogyásom az ételek újbóli kiegyensúlyozásának köszönhetően
Hogyan jutottam el ehhez az eredményhez ?
Azáltal, hogy megosztottam veled tapasztalataimat, úgy döntöttem, hogy lebontom a keményítőtartalmú ételek fogyasztásával kapcsolatos előzetes elképzeléseket, és megakadályozom, hogy minél több ember kövesse el ugyanazt a hibát, mint én.
A keményítőtartalmú ételek leállítása a fogyás érdekében.
Mivel fiatalabb voltam (és dietetikus-táplálkozási szakértői oklevél nélkül), úgy döntöttem, hogy korlátozom az étrendet, hogy testem számára "ideált" érjek el. Sok emberhez hasonlóan az első ösztönöm az volt, hogy eltávolítsam az étrendemből az édességeket (jó) és a keményítőket (nem jó). És elkezdeni a testmozgást, amely a testem azon részeire irányul, amelyeket nem fogadtam el. Természetesen ezt egészségügyi szakember tanácsa nélkül tettem meg !
Az első eredmények biztatóak voltak! Kezdetben a keményítők leállítása lehetővé tette, hogy belemélyedjek a tartalékaimba, az édességek leállítása pedig lehetővé tette, hogy ne töltsem fel őket. A súlyom és az eredményeim azonban gyorsan stagnáltak. Keményítő nélkül az étrendem kiegyensúlyozatlan volt. Az energiahiányos testem blokkolta tartalékaim (zsírtömeg) elpusztítását, hogy energiakészlet maradjon. Keményítőtartalmú ételek nélkül a céljaim elérhetetlenek voltak. De hogy nem tudhattam volna anélkül, hogy tanulmányoztam volna, ma megtettem.
Ez egyfajta túlélési ösztön. Ha a testnek nincs energiája, elraktározza azt a keveset, amelyet kap, hogy megakadályozza az újabb hiányt. Mi akadályozza meg abban, hogy elérje a végcélt. De mindenekelőtt a testét nehezíti meg, és nagyobb veszélyeknek teszi ki: sérüléseknek, kényelmetlenségeknek, vitalitás hiányának, rossz egészségi állapotnak ...
Hogyan jöttem rá a hibámra ?
Keményítő nélkül az étrendem kiegyensúlyozatlan volt.
Érettségi után 2 hónapra Ázsiába utaztam, kénytelen voltam megváltoztatni szokásaimat, és minden étkezéskor keményítőtartalmú ételeket fogyasztani. Azt hittem, hogy akkor hízom, de mivel nyaralni szoktam, nem aggódtam emiatt annyira, mint általában. Végül fordítva történt. A rizs, a tészta és az összes többi keményítőtartalmú étel olyan energiát hozott vissza a testembe, amelyre valóban szükség volt. Ez az új táplálék, amely minden étkezésnél jelen volt, lehetővé tette számomra, hogy elpusztítsam azt a kevés energiatartalmat, ami maradt (zsírtömeg), és elveszítettem 2 kg-ot, amelyet soha nem nyertem vissza (és amit naponta jó ázsiai ételekkel ünnepeltem).