Fogyasszon instant kávét 3 az 1-ben Ioana Birzanból
Időpont: 2015. december 11
Világszerte sok ember számára a természetes kávé ízét felváltotta az instant kávé íze, a "3 az 1-ben". Igaz, gyorsan elkészítik, de kevesen tudják, hogy ezek a borítékok mennyi kávét tartalmaznak, és még sok más összetevőt.
Többféle "3 az 1-ben" instant kávét kutattunk Önnek, így alaposan tanulmányozhatja az összetevők listáját.
Jacobs 3 az 1-ben klasszikus
Összetevők: cukor (62%), instant kávé (15%), teljesen hidrogénezett kókuszdió növényi olaj, glükózszirup, tejfehérje, laktóz (tej), stabilizátorok (E 340, E452), emulgeálószer (mono- és digliceridek) zsírsavak), csomósodásgátló (E341), só.
Jacobs 3 az 1-ben intenzív
Összetevők: cukor, instant kávé (12,7%), glükózszirup, teljesen hidrogénezett kókuszdió növényi olaj, stabilizátorok (E340, E452), tejfehérje, emulgeálószerek (E471, E481), csomósodásgátló szerek (E551).
La Festa 3 az 1-ben erős Mocca
Összetevők: cukor (56%), glükózszirup, teljesen hidrogénezett kókuszos növényi zsír, instant kávé (17,5%), tejfehérje (o,5%), stabilizátorok: kálium-foszfátok és polifoszfátok, emulgeálószerek: mono- és digliceridek zsírsavak, valamint mono- és diacetil-borkősavak észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei, színezékek: karotinok.
Nescafe 3 az 1-ben enyhe
Összetevők: cukor (52,4%), glükózszirup, összes hidrogénezett növényi olaj pálmamagból, instant kávé (6,7%), karamellizált cukor, tejfehérje (1,1%), savasságjavító szerek (nátrium-citrátok, kálium-foszfátok), polifoszfátok), só, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, mono- és diacetil-borkősavak és zsírsavak mono- és digliceridjei észterei), aromák.
Nescafe 3 az 1-ben barna cukor
Összetevők: cukor (41,7%), glükózszirup, teljesen hidrogénezett pálmamag növényi olaj, barna cukor (10,4%), instant kávé (8,9%), savasságjavító szerek (nátrium-citrátok, kálium-foszfátok, polifoszfátok), tejfehérjék (0,9%), karamellizált cukor, só, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, mono- és diacetil-borkősav-észterek zsírsavak mono- és digliceridjeivel), ízesítők.
Doncafe 3 az 1-ben
Összetevők: glükózszirup, instant kávé (23%), cukor, részben hidrogénezett növényi zsírok, tejfehérjék, aromák, stabilizátorok (kálium-foszfát, nátrium-polifoszfát), emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei), csomósodásgátló szerek szilícium), édesítőszer (szukralóz), festék (karotinok).
Általános megjegyzések:
- a fentiek mindegyike, de a 3 az 1-ben más instant kávé is nagyon magas százalékban tartalmaz cukrot és alacsony százalékot tartalmaz; a cukor mellett néhány tartalmaz glükózszirupot és karamellizált cukrot is.
- a képletekben szilícium-dioxidot (E551) is találunk, amely a gyanús E kategóriába tartozik.
- egyesek szukralózt tartalmaznak, a cukornál 600-szor édesebb mesterséges édesítőszert; sok cikk íródott a szukralózról (anyagokat találhat az interneten), mert ez sok vitát váltott ki.
- a kálium-foszfát (E340), a polifoszfátok (E452) és a kalcium-foszfátok (E341) szintén a gyanús E kategóriába tartoznak.
Inkább a természetes kávét szeretem, frissen főzve, és nem a zacskóban, azon egyszerű ok miatt, hogy az aroma összetéveszthetetlen, ráadásul egyáltalán nem szeretem a sok cukrot és mindenféle foszfátot tartalmazó kávé ötletét.!