Fogyasztás, kényszeres evés - Planete sante
SZERZŐI
SZAKÉRTŐK
Sokat beszélnek erről a bosszantó divatról a "mértéktelen ivás" miatt, amelynek eredményeként egyes fiatalok gyorsan és túlzottan fogyasztanak alkoholt azzal a kizárólagos céllal, hogy berúgjanak. Az ételt érintő mértéktelen evés vagy túlevés egyáltalán nem divat. Ez a hozzáállás "krízisekben jelentkezik, amelyek során az ember sokat, nagyon gyorsan eszik, és azt a benyomást kelti, hogy elveszíti az étkezési magatartását" - hangsúlyozza Vittorio Giusti, a kórház kardio-metabolikus központjának főorvosa. Interkantonal de la Broye (HIB). Ha ezeket a rohamokat hetente több mint kétszer megismétlik, akkor ezt evés zavargásnak nevezik.
Bármely életkorban
Ez az étkezési rendellenesség a lakosság mintegy 10% -át érinti - valószínűleg többet, "mert az érintettek gyakran nem konzultálnak" - jegyzi meg az orvos. Leginkább a nőket érinti, bár néhány férfit is érinthet, és bármely életkorban előfordulhat, ellentétben a bulimiával, amely főleg a fiatalokat éri. Ez utóbbi rendellenességtől az is megkülönbözteti, hogy az egyének nem igyekeznek ellensúlyozni az elfogyasztott ételt azzal, hogy hányni próbálnak, hashajtókat szednek vagy sportolnak, hogy elkerüljék a hízást. A túlevést tehát jelentős súlygyarapodás kíséri: "az elhízott emberek 40% -ának van ilyen rendellenessége" - jegyzi meg Vittorio Giusti. A 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek összes ezzel járó kockázatával együtt.
Az esetek többségében a mértéktelen evés olyan pszichológiai rendellenességekkel jár, mint "alacsony önértékelés és önérvényesítés, szorongás, depresszió vagy fóbiák" - mondja az orvos. A kezelése ezért speciális pszichológusok alkalmazását igényli, és lényegében a rohamok gyakoriságának csökkentésére és egyszerű rágcsálókká alakítására irányul. Az eredmény még nehezebben elérhető, mivel a szindróma súlyos, és már régóta telepítve van.
Orthorexia: a túl egészséges táplálkozás egészségtelenné válhat
Egy dolog figyelni az ételek minőségére. De néhány embert annyira foglalkoztat az egészséges táplálkozás iránti igény, hogy ez valóságos megszállottsággá válik számukra. Nem próbálnak fogyni. Nem érdekli őket az ételek íze, sem az általuk nyújtott öröm. De mindig aggódnak az elfogyasztott ételek eredete, összetétele miatt - tartalmaznak-e adalékanyagokat, színezékeket, zsírt, cukrot? - elkészítésük, tisztaságuk miatt. Röviden, az egészségükre gyakorolt káros hatások. Ennek a hozzáállásnak neve van, orthorexia. Ez egy olyan étkezési rendellenesség, amely "hasonlít a rögeszmés kényszeres rendellenességekre, az OCD-re" - mondja Vittorio Giusti, a Broye Interkantonális Kórház (HIB) Kardio-Metabolikus Központjának főorvosa.