Fogyaszthatunk-e tojást tetszés szerint PassionSant

hírek A tojássárgája magas étkezési koleszterintartalma régóta felveti a félelmet, hogy a túl sok fogyasztás növeli a szív- és érrendszeri kockázatot. Ezt a kockázatot jelentősen perspektívába helyezték, de a kérdések továbbra is megoldatlanok.

tojást

A tojások gazdag tápanyagokban, például fehérjékben és vitaminokban. Az egészséges étrendbe történő integrációjának értéke nem kétséges. A tartalom azonban koleszterin a sárga továbbra is vitatott. A kérdés egyszerű megfogalmazásával: mindenki ehet annyi tojást, amennyit akar? ?

Milyen kardiovaszkuláris kockázat ?

Egy amerikai csoport (Baylor College of Medicine) megvizsgálta a témában az elmúlt években mintegy húsz nagyszabású tanulmány eredményeit, amelyek során mintegy 1,5 millió embert gyűjtöttek össze nagyon hosszú távon. Az átlagos tojásfogyasztást a következőképpen határozták meg: kevesebb vagy egyenlő napi 1 tojással/nagyobb, mint napi 1 tojás.