Fogyj, hogyan fogyaszthatja el egyik napról a másikra a tészta a kalóriákat!
Fogyáskor a tésztát általában kerülik - ezzel a trükkel azonban a szénhidrátok nem számítanak
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A fogyni vágyók tészta, burgonya és rizs nélkül is boldogulnak. A szénhidrátok a fogyókúrák minden étrendben, mivel a szénhidrátok a vércukorszintet szárnyalásra késztetik, éhségérzetet és blokkolt zsírégetést okoznak. A fogyáshoz nem kell nélkülöznie szeretett tésztáját. Csak egy trükköt kell követnie, és a szénhidrátok nem sokat fognak súlyozni.
A BBC televíziós műsorszolgáltató most teszteli az étel melegítésének hatását az egyes ételek tápértékére - és így a szénhidrátokra is. Régóta sejtik, hogy az egyszer megfőzött és átmelegített tészta figurabarátabb, ha fogyni akar. A "Bízz bennem, orvos vagyok" című tévésorozat tesztsorozatának eredménye: Az átmelegített tészta miatt a vércukorszint emelkedik a legkevésbé.
Fogyni: Ezzel az egyszerű trükkel a tészta egyik napról a másikra kalóriát veszít
A BBC produkciójában a tesztalanyok ugyanazon tésztaételeket ették különböző napokon. Az egyetlen különbség: néha a tészta frissen főzött, néha hideg volt, néha újra felmelegedett. Az eredmény: A felmelegedett tészta okozta a vércukorszint legkevesebb emelkedését - és ezért ideális "adagolási forma", ha fogyni akarsz tésztát fogyás közben.
Ezért nem olyan fontosak a szénhidrátok, amikor a tésztát felmelegítik
A tészta keményítője hibás ezért a vércukorszint meglepő hatásáért. Ez általában az étkezés után az inzulinszint jelentős emelkedését okozza. Ha a tészta kihűlt, akkor a keményítő szerkezete megváltozik - ezt az új formát rezisztens keményítőnek nevezik, és a szervezet saját enzimjei nem bontják le.
Ehelyett rost keletkezik, amely hosszabb ideig tölt el és stabilabbá teszi a vércukorszintet. Ez is támogatja a fogyást: Az egyszerű szénhidrátok miatt nincs veszély az éhségérzetre. Az állandó inzulinszint miatt a zsírégetés nincs blokkolva. Ha fogyni akar, és még mindig nem akar tészta nélkül, akkor fontolja meg az előkészítést, majd az újramelegítést - szóval a szénhidrátok szó szerint nem olyan fontosak.