Fogyjon a 2-es típusú diabetes mellitusban
Különösen a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket célozzák meg, mivel körülbelül 90% -uk túlsúlyos. Még a kezdeti súly 5% -ának mérsékelt súlycsökkenése esetén is meghatározható az anyagcsere javulása. Minél nagyobb a súlycsökkenés, annál pozitívabbak az anyagcserére gyakorolt hatások.
A fogyás meghosszabbíthatja az életet
A fogyás pozitív hatással van a glükóz anyagcseréjére. Számos tanulmány kimutatta a fogyás előnyeit a glükóz anyagcseréjében. Az 1 kg körüli súlycsökkenés az éhomi vércukorszint körülbelül 5 mg/dl csökkenését eredményezheti.
A "fogyás" ezért az elsődleges cél, különösen a 2-es típusú cukorbetegségben és túlsúlyos embereknél. Ehhez elengedhetetlen az étrend megváltoztatása és az elegendő fizikai aktivitás. Ennek érdekében számos táplálkozási terápiás megközelítés létezik, a mérsékelten csökkentett kalóriatartalmú étrendtől a nagyon alacsony kalóriatartalmú tápanyagokig. A diéta megkezdése előtt a cukorbetegségben szenvedő betegeknek ellenőrizniük kell az állapotukat.
A mediterrán étrend hatékonyan csökkenti az éhomi vércukorszintet
A glükóz anyagcserét és az inzulinérzékenységet pozitívan befolyásolja a mediterrán étrend. Ezenkívül a testtömeg mérsékelten csökkenthető mediterrán étrenddel.
A "zsírcsapdák" ismerete és elkerülése
Az étrend javításának elengedhetetlen lépése az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például sajt és joghurt, sovány hús választása, valamint az olyan "zsírcsapdák" elkerülése, mint az öntet, a rántott és a sült ételek. Az ételek elkészítésekor kerülni kell a sütést vagy a sütést is.
Magas zsírtartalmú ételek és ezek alternatívái
Vaj, margarin --- krémsajt, kvark
Sült burgonya, hasábburgonya --- kabátkrumpli
Sertés, liba, kacsa --- csirke, pulyka
Szalámi --- főtt sonka
Krémes sütemény --- gyümölcstorta
Burgonya chips --- perecrudak
Fagylalt --- gyümölcsfagylalt
Böjt időszak
Az időszakos böjt vagy a szakaszos böjt jelenleg a fogyás egyik népszerű megközelítése, amely azért is népszerű, mert nem csak éhség és jojó-effektus nélküli kilók leadását ígéri. A számos útikönyvben és médiában közölt hatások között szerepel a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, az Alzheimer-kór és a rák elleni védelem is.
A rosszindulatú prekurzor sejtek fokozott apoptózisa (programozott sejtpusztulása), valamint fokozott autofágia (sejtek újrafeldolgozása) 12-14 órás éheztetéssel érhető el. A szabályozatlan vagy csökkent autofágia számos korhoz kapcsolódó betegségben van jelen, például 2-es típusú diabetes mellitusban, daganatos betegségekben vagy neurodegeneratív betegségekben. Ezenkívül egy Harvard-tanulmány kimutatta, hogy az időszakos koplalás növeli a mitokondrium (a sejtek saját energiaerőművei) élettartamát.
A szakaszos böjt inkább arról szól, hogy mikor kell enni, kevésbé arról, hogy mit és mennyit eszel. A szakaszos böjtnek különféle módszerei vannak, amelyeket egyedileg lehet megválasztani, hogy a legjobban "beépülhessenek" az életritmusába.
16. módszer: 8
Semmit sem esznek egyszerre 16 órán keresztül. A nap hátralévő nyolc órájában a szokásos módon fogyaszthat. Kiegyensúlyozott étrend ajánlott ebben az időben. Hogy a reggelit vagy a vacsorát elhagyják-e a 16 órás böjtben, egyedileg dönthetjük el.
18. módszer: 6
Ez a módszer a 16: 8 módszerhez hasonlóan működik: 18 órán át böjtöl, és 6 órán belül enni tud. Az éhomi szakasz itt kissé hosszabb, ezért intenzívebb, aminek szintén növelnie kell a testre gyakorolt pozitív hatásokat.
5. módszer: 2
A hét öt napján a szokásos módon eszel, két napon a minimálisra csökkented a kalóriabevitelt. A nők ezután körülbelül 500 kcal, a férfiak 600 kcal-ot fogyasztanak. A böjti napoknak nem kell egymást követniük, és hétről hétre változhatnak.
Az éhezési szakaszban elkerülik az étkezés és az ivás minden formáját, amely anyagcsere-reakcióhoz kapcsolódik, mert ronthatja a böjt hatékonyságát. Ide tartoznak az állítólag olyan apróságok is, mint egy csepp tej vagy valamilyen édesítőszer a kávéban vagy a teában - az mennyiség nem meghatározó. Cukrozatlan italok, például kávé, tea és természetesen víz megengedettek minden módszerben.
Az időszakos böjt nem azt jelenti, hogy az étkezési fázisokban túlzott ételeket élvezhet. Tudatos lemondásról van szó. A kiegyensúlyozott étrend a napi rend, a zsíros, magas cukortartalmú és erősen sózott ételek meglehetősen tabuk.
A 16 órás böjt ideális a szakaszos böjt megkezdéséhez, mivel könnyen integrálható a mindennapi életbe. Például, ha 12 órakor ebédel, akkor a nap utolsó étkezését 20 órakor kell elfogyasztania a 16 órás böjtidő garantálása érdekében.
A 2-es típusú diabetes mellitus terápiájától függően (pl. Szulfonilureák, inzulin) figyelmet kell fordítani a hullámzó szénhidrátbevitelre, és ha szükséges, a terápiát a hipoglikémia elkerülése érdekében módosítani kell. Emiatt a cukorbetegség kezelésében részesülő betegek számára időszakos böjtöt kell felügyelni orvosi felügyelet mellett.
Formula diéta
Azok a tápszeres étrendek, amelyekben fehérjetartalmú termékeket turmixok, rudak vagy levesek formájában alkalmaznak, 30 kg/m² BMI-től (elhízás) ajánlottak. A napi egy vagy két főétkezés helyettesítése tápszeres termékekkel vagy az étrend kizárólag tápszeres termékekkel már eredményezheti a fogyást. A nemrégiben publikált Diabetes Remission Clinical Trial (DiRECT) tanulmány kimutatta, hogy a 2-es típusú cukorbetegség elnyomható tápszeres étrenddel.