Fogyjon ázsiai nyári tekercsekkel
Isteni finom! Levélpetrezselyemmel vagy korianderrel a nyári tekercs extra ízt kap.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ostya-vékony rizspapírba tekert zöldségek, gyümölcsök és saláták igazi figyelemfelkeltőek és teljesen egészségesek. Az ázsiai tekercsek alacsony zsírtartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak, és gyorsan elkészíthetők. Íme a receptötleteink.
Az előkészület
Alapja: rizspapír
- Megkaphatja a jól felszerelt szupermarketben a különlegességek osztályán vagy bármely ázsiai üzletben.
- Tegyünk langyos vizet egy tálba, és mártsuk egyenként 5-10 másodpercre a rizspapírt.
- Aztán lefekteti a munkafelületre. Amint a rizspapír nedves, kissé ragacsos és nagyon rugalmas lesz.
Töltsön így:
- A tölteléket a rizspapír alsó harmadába teszi, alul elég helyet hagy.
- A papír alsó harmadát felhajtja a töltelék fölé.
- Ezután hajtsa az oldalakat a közepe felé.
- Végül tekerje fel teljesen a tekercset felfelé.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Mártásra
A rizsecet vagy a chili szósz mártásként tökéletes. Több kalória, de szuper finom: földimogyoró vagy szilvaszósz.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Inspiráció: 3 ötlet a töltelékhez
1. Vegán szerep
A vegán nyári tekercsek nagyszerű alternatívák egy unalmas salátához. Egyszerűen vágja le a zöldségeket ízlés szerint és tekerje rizspapírba.
Tippek:
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
- Gyönyörű formákat kaphat, ha a zöldségszeleteket szívként vagy csillagként kivágja egy sütiformával.
- Üvegtésztával a tekercs több kalóriát tartalmaz, de hosszabb ideig tölt is.
- Az üvegtésztát céklalével színezik, a szerepedben rózsaszínű szemet gyönyörködtetik.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
2. Hal és hús
A tekercs fehérjében gazdagabb lesz garnélarákban, lazacban és egyéb termékekben. Ha a húst részesíti előnyben, főtt pulykacsíkokat, csirkemellet vagy marhahúst is adhat a zöldségekhez.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tippek:
- Az ázsiaiaknál gyakran kapjuk a tekercseket omlettcsíkokkal. Természetesen ezt nagyon egyszerűen megteheti: Készítse elő az omlettet, hagyja kihűlni és csíkokra vágja.
- Jól megfőzve ebédre magaddal viheted őket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Gyümölcsökkel
Vágja a gyümölcsöt tetszés szerint, és tekerje be rizspapírba - édes mártással tálalva. A nyári tekercsből gyorsan finom desszert lesz.
Tippek:
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
- Nagyon gyors és egyszerű: pürésítse meg a bogyókat (természetesen fagyasztott bogyókat is használhat), hogy színes gyümölcsmártást készítsen.
- Több kalóriát tartalmaz, de kényeztetheti magát: csokoládéval vagy karamellmártással
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket