Fogyjon egészségesen a legbiztonságosabb fogyókúrás módszerrel, a Montignac diétával; Lányok
A montignaci étrend azon kevés étrend egyike, amely a fogyás mellett egészséges és kiegyensúlyozott életmódot kínál számunkra. Ezt a diétát Michel Montignac (akinek a nevét is viseli) találta ki, és ez egy innovatív módszer a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához anélkül, hogy félne a plusz kilók visszanyerésétől.
A montignaci étrend két szakaszon alapul: a fogyáson és a testsúly fenntartásán. Bár bonyolultnak tűnhet, a montignaci étrendet könnyű megtanulni és megvalósítani. Ha szeretné betartani a diétát, ajánlom, olvassa el Michel Montignac "eszem, így fogyok" című könyvét.
A montignaci étrend fázisai
1. fázis: fogyás
Ez a szakasz attól függ, hogy hány kilogrammot akar elveszteni az ember. Így választhat:
- menük túlnyomórészt fehérje-lipid ételekkel, hús és hal alapján, nagyon alacsony glikémiás indexgel (35 alatt);
- menük túlnyomórészt szénhidrát-fehérje ételekkel, amelyek kevés poli- és egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaznak, és hiányoznak a telített zsírok. Azokat az ételeket fogyasztják, amelyek glikémiás indexe 50 alatt van.
A napi menünek három fő étkezésből kell állnia: kiadós reggeli, rendszeres ebéd, könnyű vacsora és két snack. A gyümölcsöt étkezés előtt fél órával kell megenni. Ebben a szakaszban szigorúan tilos a cukor és a fehér kenyér, valamint a liszt (burgonya, rizs, tészta stb.) És az alkohol. Ami a kávét illeti, választhat koffeinmentesen. Nincsenek alapértelmezett menük. A megengedett ételek úgy kombinálhatók, ahogy mindenki szeretné, betartva azt az ajánlást, hogy a szénhidrátokat ugyanabban az étkezésnél ne társítsák lipidekhez vagy állati fehérjékhez. Reggelire például választhatja:
- teljes kiőrlésű kenyér cukormentes lekvárral;
- teljes kiőrlésű gabonák;
- alacsony zsírtartalmú joghurt;
- tojás;
- gyenge sonka;
- sajt;
- koffeinmentes kávé;
- mid van.
Az ebéd tartalmazhat:
- mindenféle hal és sovány hús;
- tojás;
- sajt;
- mindenféle zöldség, kivéve a burgonyát és a répát.
A vacsora hasonló az ebédhez, de kissé könnyebb. Választhat:
- zöldségleves;
- barna rizs;
- zöldség saláta;
- tojás;
- 0% zsírtartalmú sajt.
Ha az ebéd fehérjéket és zsírokat tartalmazott, vacsoránál az 50 alatti indexű szénhidrátokat fogyasztják.
2. fázis: karbantartás
Ebben a szakaszban a súly fenntartására kell összpontosítania, amelyet az első szakaszban sikerült elérnie. Nagyobb szabadságod van az ételek kiválasztásában, de akkor is nagyon óvatosnak kell lenned, és nem szabad túlzásba vinni. Íme néhány szabály, amelyet be kell tartani ebben a szakaszban:
- csak reggelire fogyasszon kenyeret, és csak a teljes kiőrlésű kenyeret válassza;
- továbbra is egyél sovány húst és halat;
- csak sovány tejet igyon;
- ne fogyasszon cukrot;
- továbbra is kerülje az alkoholt. Ebben a szakaszban a borfogyasztás megengedett, de mértékkel;
- igyon naponta 2 liter vizet;
- legyen nagyon óvatos az édességekkel; Bár ebben a szakaszban megengedett néhány édes kísértés (például csokoládéhab), mérsékelten kell fogyasztania őket. Ideális esetben cserélje ki gyümölcsökre.