Fogyjon egészségesen Megfelelő táplálkozás

  • megfelelő

Az „Egészséges fogyás” sorozat első részében néhány egészséges ételt szeretnénk bemutatni. A lényeg az, hogy lefogysz anélkül, hogy éheznöd kellene - és ennek is jó ízűnek kell lennie.

Zsírok

Bár a zsírnak kevés kalóriája van, a megfelelő zsírok kiváló minőségű sejtépítő anyagot biztosítanak a testének. Először is csak kiváló minőségű olajokat és zsírokat szabad fogyasztani. A hidegkonyhához szűz olívaolaj, kenderolaj, lenmagolaj alkalmas, és kiváló minőségű olívaolajat is lehet használni fűtésre viszonylag alacsony hőmérsékleten. Kiváló minőségű szűz bio kókuszolaj a legalkalmasabb sütéshez, sütéshez vagy főzéshez.

teljes kiőrlésű termékek

Amikor a teljes kiőrlésű gabonafélékre vált át a magas szénhidráttartalmú élelmiszerekben, mint a kenyér, a tészta és a rizs, növeli az ételben lévő rost mennyiségét. Az élelmi rostok hosszabb ideig érzik jóllakásukat, lassabban növelik a vércukorszintet és megakadályozzák a székrekedést.

gyümölcs és zöldség

A napi öt adag gyümölcs és zöldség ideális lenne. Általában kevés kalóriát tartalmaznak, de gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ügyeljen arra, hogy a lehető legfrissebb és szezonális termékeket használja.

Tejtermékek, hal és kolbász

A tej és tejtermékek, például sajt, joghurt vagy kvark gazdag kalciumban és fehérjében vannak, és minden nap szerepelnie kell az étlapon. A hal jódot, szelént és omega-3 zsírsavakat tartalmaz, és hetente egyszer vagy kétszer terítéken kell lennie. A húst és a kolbászt viszont csak mértékkel ajánljuk.

Cukor és só

Az ételek elkészítésekor meg kell spórolni a cukrot és a sót. Ne tegyen sót az asztalhoz, inkább fűszerezze mindenféle gyógynövényekkel. A szokásos asztali cukor helyett kis mennyiségű méz vagy xilit használható.

italok

A kalóriatartalmú italok nem feltöltők, inkább hizlalóak és az alkoholos italok különösen sok kalóriát tartalmaznak. Naponta kb. 1,5 liter vizet kell inni. A cukrozatlan teák vagy a hígított léfröccsölők szintén alkalmasak.

Végül meg kell említeni, hogy a fenti ételek megakadályozzák a szervezet túlsavasodását is. Ez a savasodás nemcsak egészségügyi problémákat okozhat, hanem megakadályozhatja a sikeres fogyást is.