Fogyjon gr-vel; teát
Könnyebben fogyjon katechineket tartalmazó teával
Sok hagyomány szerint a zöld teának gyógyító és jótékony hatása van. Erősíti az immunrendszert, eltávolítja a szabad gyököket, és állítólag segít a fogyásban is. De mennyiben kutatták a zsírégető hatást? Állatkísérletek kimutatták, hogy a zöld teában lévő katechinek és a tea csersavakban található flavonoidok csökkentik a zsír raktározását a májban. Továbbá állítólag a zöld teának termogén hatása van, amely növeli az energiafelhasználást és több zsírt éget el.
Alacsony sűrűségű lipoprotein - A "rossz koleszterin"
Az LDL egy lipoprotein, amely a test által termelt koleszterint a májból a szövetekbe szállítja. Gyakran és ellentmondásos módon "rossz koleszterin" -nek nevezik, míg a HDL a "jó koleszterin". Állítólag túl sok hozzájárul az arterioszklerózis vagy a szívkoszorúér-betegség kialakulásához.
A tanulmány célja a zsírégető hatások erősítése
Egy tanulmány állítólag bizonyítja a katechineket tartalmazó tea hatását. Az első csoport 17 férfi alanyból áll, mindegyik normál vagy túlsúlyos, 24 és 46 év közötti. Naponta 340 ml oolong teát fogyasztottak 690 mg katechin tartalommal. Másrészt a kontroll csoport 18 vizsgálati személlyel, akik körülbelül 22 mg katechin teát fogyasztottak ugyanezen körülmények között.
Az eredmény a vártnak megfelelő volt. Mindkét csoportnak sikerült csökkentenie a testzsír százalékát. Figyelemre méltó különbség van azonban a kontrollcsoporttal szemben, amely csak átlagosan 1,3 kg testzsírt vesztett. A katechintartalmú teával rendelkező csoport csaknem kétszer annyi testzsírt, teljes 2,4 kg-ot fogyott.
Az LDL csökkenése vérvizsgálattal is igazolható volt, amely a magas katechintartalmú teának tulajdonítható.
A Tokushimai Egyetem egy másik tanulmánya megerősíti ezt a megállapítást. Bebizonyosodott, hogy a katechintartalmú oolong tea magas zsírtartalmú étrend során megkötheti a zsírokat a székletben (pl. A jól ismert Atkins-diéta, amelyben a szénhidrátok teljesen kiküszöbölődnek, és az ember csak fehérjékkel és zsírokkal táplálkozik), és így segíthet a zsír csökkentésében.
Jó támogatás a fogyáshoz, de nem helyettesítő
Egy dolgot azonban meg kell jegyezni: bár a zöld tea hatékony intézkedésnek bizonyult a testzsírtartalom csökkentésében, nem helyettesíti az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Ezért ideális étrend-támogató intézkedésként, de akarat és vasfegyelem nélkül az étrend megváltoztatásához a zsír csökkentése érdekében ez nem sokat segít, mert nincsenek csodaszerek.
Zöld tea fajták
A zöld tea választéka nyilvánvalónak tűnik. Három klasszikus fajtát választottunk ki, amelyek nagyon tetszenek.
Gu Zhan Mao Jian
Ez a nagyon enyhén erjesztett tea a kezdő zöld tea tippje. Mao Jian-t csak tavasszal 10 napon takarítják be. Enyhe, enyhén édes íze és aranysárga infúziója van.
Gyokuro
Tippünk a zöld teához Japánból. A Gyokuro a legjobb zöld tea Japánban, mélyzöld infúzióval rendelkezik. A japán mindennapi fajtákkal (Bancha és Sencha) ellentétben a tea enyhe ízű és viszonylag kevés tanint tartalmaz. Emiatt a Gyokuro kezdőknek is nagyon ajánlott.
Bai Mu Dan
A Bai Mu Dan (Pai mu Tan) a klasszikus fehér tea, amelyet megfizethető áron kínálnak. Mint minden fehér tea, ez is inkább a haladó teakedvelőknek szól, mert íze nagyon finom, az infúzió pedig nagyon könnyű. A fehér tea különösen magas egészséget elősegítő katekinek tartalmú.
Zöld tea vásárlás
Mivel a növényvédőszer-maradványok ismételten megtalálhatók a zöld teában, különösen Kínában, a zöld tea vásárlásakor tanácsos figyelni az ökológiai úton termesztett teára. Kérdezze meg a teakereskedőt az ellenőrzött organikus termesztésű teáról, az úgynevezett KbA teáról.
Németországban a zöld tea minőségét nehéz felmérni vásárlás előtt. Kínában a teafajták védettek, és a német boréhoz hasonló minősítési rendszer működik. A tea nevét gyakran helynév előzi meg. Például. bejön Dong Ting Bi Luo Chun az azonos nevű hegyről, amely Kínában elsődleges helyszínként ismert.
Németországban azonban nagyon gyakran megtalálja a China Bi Luo Chun-t. Ez nem mond semmit az eredetről és így a minőségről sem. Természetesen ezek a zöld teák között vannak olyanok is, amelyek tökéletes ízűek. A tea jó részét napi fogyasztásra egy anhui gazdától kapom, ahol a teának még hivatalos neve sincs. Ez a „helyi természetes tea” nagy nevekkel versenyezhet, legalábbis a vakkóstolás során.
A szüret ideje nagyon fontos a zöld tea esetében. A legjobb minőség az első szedés tavasszal, amikor a tea ismét kihajtott. Alapvetően minél frissebb a zöld tea, annál jobb. Az egy évnél régebbi zöld teát biztosan nem szabad futtatni.
Mivel a zöld tea nagyon kényes termék, a csomagolás is nagyon fontos. Kínában a kiváló minőségű zöld teák általában légmentesen záródnak, majd hűvös helyen tárolódnak. A kínai teakedvelő még a kincseit is a hűtőszekrényben tárolja. A meleg teaüzletekben bőven árusított zöld tea biztosan túllépett.
Összefoglalva: Lehetőleg vásároljon egy bizonyos eredetű és meghatározott szüretidővel rendelkező zöld teát, amely optimálisan csomagolt és ideális esetben biogazdálkodásból származik.
Az Amazon piactér kezdeti áttekintést nyújt a piacról. A közös tulajdonságok mellett néhány kisebb kereskedő és importőr érdekes zöld teákat is kínál.