Fogyjon hasábburgonyával! Egy táplálkozási szakember elmondta nekem a titkot - VoxBiz
A sült krumplit legtöbbször igazi kalóriabombának tekintik a szénhidrátok miatt. A táplálkozási szakember szerint a szénhidrátok és a zsírok ideális kombinációja létezik. és ha megtanulod megenni őket, akkor valóban segíthetnek a fogyásban.
"Az emberi testnek nem szükséges kalóriákat a zsírsejtek tárolják, és akkor használjuk fel, amikor szükségünk van rájuk. Nem baj, ha teljesen lemondunk a zsírokról, csak kis mennyiségben kell fogyasztanunk őket "- mondja Alina Daria Macovei orvos.
Az orvos szerint vannak jó és rossz zsírok.
"Ha megtanulsz zsírt enni, akkor valóban segíthetek a fogyásban. A jó zsírok a növényi élelmiszerekben található telítetlen zsírsavak. Ezeknek a zsíroknak az az előnye, hogy fogyasztásuk után már nem érzi szükségét az egészségtelen telített zsírsavakat tartalmazó ételek fogyasztásának. Rossz zsírokra gondolok. Főleg húsban, kolbászban, sajtban vagy vajban találjuk őket. Jó állati zsírokat találunk a joghurtban és a tejben "- magyarázza a craiovai orvos.
A krumpli nem mérgező, az adag mérgező
Mihaela Bilic táplálkozási szakorvos azt is elmondta, hogy a hasábburgonya nem mérgező, amennyiben ésszerű adagban fogyasztjuk őket.
"Akkor egyszerűen rájöttünk. Az étel, ha ehető, csak enni lehet jó. Ha a gyermeknek súlyproblémái vannak, akkor a magas kalóriasűrűségű ételek kevésbé ajánlottak a gyermek számára.
Minden tömény dolognak van kis volumene. Az egy dolog, hogy megtöltsük a gyomrunkat levessel, az más, hogy sajttal töltjük meg. A sajtot kenyérrel fogyasztják, mert tömény. Csapdák fordulhatnak elő: túl sok erősen koncentrált ételt fogyaszt. Néhány étel vízben és levegőben gazdag, ami sűrűséget és jóllakottságot kölcsönöz.
De alacsony a kalóriatartalom, például a leves, a tej. A következő helyzet állhat elő: egy gyenge gyermek ösztönösen fogja előnyben részesíteni a diétás ételeket. Nem nőhetsz levestől. Árnyalat kérdése. Szeretjük a schnitzeleket. Az egész burgonya felszívja a növényi olajokat, és 4-5-szer több kalóriát fog fogyasztani, amikor megsüt.
Az olaj a legkoncentráltabb tápanyag. Táplálóbb, de néhány gyermek számára nem jó. A termék nem mérgező, az adag mérgező. Bármi, ami túl sok vagy túl gyakran okoz problémákat. De a sziluett, nem az egészség. Nem valószínű, hogy beteg lesz a hasábburgonyától vagy a szelettől "- mondta Mihaela Bilic.