Fogyjon le árpavízzel - ez így működik; s ELLE
Új szuper ital: az árpa víz állítólag segít a fogyásban
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az árpa az egyik legrégebbi és legegészségesebb gabonatípus a világon, de az évek során megfeledkeztek róla. Ennek most meg kellene változnia, mert a gabonát jelenleg szuperételként fedezik fel újra. Vízzel kombinált gyógyitalként nemcsak gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású, hanem egészséges bélflórát is biztosít, védelmet nyújt az étvágyak ellen és aktiválja az anyagcserét.
Árpa víz: mi ez?
Az árpa vize nem teljesen új, a hagyományos kínai orvoslásban évszázadok óta gyomor-bélrendszeri panaszok esetén írják fel gyógyitalként. Otthon könnyen elkészíthető, mert a szuper italhoz az árpát csak vízben kell megfőzni, leszűrni, és ha szükséges, ízlés szerint hozzáadni egy kis mézet, citromot vagy gyümölcslevet.
Egészséges árpa: ez a szuper gabona
A sör vagy whisky előállításához is használt gabona feltétlenül megérdemli a szuperétel címét, mert az árpa vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag. Nagy dózisban magnézium, vas, cink, kálium, kalcium, valamint B-vitamin komplexek és az E-vitamin. Az árpa 10% fehérjét (9,8 gramm/100 gramm), rengeteg rostot és kevés zsírt is tartalmaz.
Miért teszi az árpa víz karcsúvá?
A szuper ital árpa víz minden étrend optimális kiegészítője, mert az ital állítólag segít a fogyásban. Ez még tudományosan is bebizonyosodott, mert a svéd Lundi Egyetem tanulmánya egy tanulmányban megállapította, hogy az árpa pozitívan hat az anyagcserére. Eszerint a tesztalanyok anyagcseréje az árpa fogyasztása után 14 órán keresztül teljes sebességgel működött. Ezenkívül a tudósok kiderítették, hogy az árpa elősegíti az egészséges bélflóra működését, és ezáltal közvetett módon elősegíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását, valamint csökkenti a vércukorszintet és az inzulinszekréciót, ami viszont megakadályozza az étvágyat. Ehhez járul az értékes rost, amely serkenti az emésztést és hosszú ideig jóllakik - az árpa víz ezért a napi teljes étkezés helyettesítőjeként szolgálhat. Az árpa forralásakor egyfajta nyálka képződik, amely tisztító és nyugtató hatással van a gyomor és a belek nyálkahártyájára.
Az árpa víz egyéb egészségügyi előnyei
Az árpa víz gyulladáscsökkentő hatású, és megvédi a testet a szabad gyököktől a benne található fenoloknak köszönhetően, amelyeket erőteljes antioxidánsoknak tekintenek. A gyógyszeres ital így még védelmet nyújt a szabad gyökökkel társuló rák vagy szívbetegségek ellen is. Az árpavízben lévő B-vitaminok szintén erősítik az idegeket, és pozitívan hatnak a bőrre és a hajra. A B7-vitamin, más néven biotin, elsősorban felelős ezekért a szépségápolási előnyökért. És: az árpavíz tökéletes ital a forró napokon, mert belülről kifelé természetesen hűsítő hatása van. Tippünk a nyári melegre: citrommal finomítva az ital íze kissé üdítőbb.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket