Fogyjon le az egészséges zsírokról a szerelmi fogantyúkkal szemben - FOCUS Online
A Giesseni Egyetem kutatócsoportja nyilvánvalóan megtalálta a módját, hogy a máj el tudja bontani a testben lévő raktározott zsírlerakódásokat.
A szakértők által kettős lipidoxidációnak nevezett eljárás segíthet a súlycsökkentésben és az általános egészségi állapot jelentős javításában. Az elv a máj természetes anyagcsere-folyamatain alapszik, amelyeket az omega-3 zsírsavak és az MCT (közepes láncú trigliceridek) keveréke stimulál. Az MCT zsírok közepes lánchosszúságúak, és a test nem tudja őket raktárként tárolni. Mindegyik májsejtnek két kis „erőműve” van, a mitokondrium és a peroxiszóma, amelyek zsírégetést eredményeznek. Ha mindkettő egyszerre működik, kiégetik a zsírsavakat a nem kívánt párnákból. E folyamat minél állandóbb fenntartása és ezáltal a zsírlerakódásokból származó energia folyamatos megszerzése érdekében az élelmiszer révén biztosítani kell az MCT és az omega-3 zsírok folyamatos ellátását.
Mivel az MCT-k közvetlenül a belekből jutnak a májba, új zsírraktárakként nem kerülhetnek a csípőre, és csak a mitokondriumok stimulálását szolgálják. A peroxiszómák viszont csak omega-3 zsírokat égetnek el. Tehát, ha mindkét zsírt elegendő mennyiségben fogyasztja egyszerre, növeli a máj azon képességét, hogy lebontja a szervezet saját zsírsavjait a zsírszövetből.
Zsírvesztés testmozgás nélkül
Sajnos a két egészséges zsír soha nem jelenik meg egyszerre a természetes ételekben. Az MCT főleg pálmamagból és kókuszolajból származik, omega-3 zsírsavak pedig hidegvízi halak halolajából. Ezért fejlesztett ki Hans-Ulrich Klör csapata speciális ételeket, amelyek ezt a zsírkombinációt tartalmazzák. Zsírcsökkentő tulajdonságaik különösen előnyösek olyan túlsúlyos emberek számára, hogy nem tudnak elég hosszú ideig sportolni a zsírégetés serkentésére. A hagyományos tápszeres étrenddel ellentétben a Gießen kutatói szerint a kettős lipidoxidáció elve megőrzi az izmokat, és az alapanyagcsere aránya nem csökken: ez a legjobb előfeltétel a hírhedt jojó-hatás visszatartására. A fogyás mellett a két egészséges zsír jobb vérértéket is biztosít. A trigliceridek és a rossz LDL-koleszterin egyaránt csökken, így a szív- és érrendszeri betegségek kockázata csökken.
Szabadalmi jogi okokból Hans-Ulrich Klör szerint a kettős lipidoxidációról szóló tanulmány még nem olvasható a szaksajtóban. Mindazonáltal biztosítja, hogy a hatékonyságot már tesztelték és megerősítették mind az állatokon, mind a kísérleti személyeken.