Fogyjon le egy pillanat alatt a tojás diétával
Tojás reggelire minden nap, és a kilók leesnek - legalábbis ezt ígéri a tojásdiéta. Megmagyarázzuk, miért segít a tojás a fogyásban, hogyan működik az étrend, és hogy valóban megéri-e.
Negyven évvel ezelőtt az „Iron Lady” Margaret Thatcher bebizonyította, hogy a tojás nagyon rövid idő alatt segíthet elérni a csúcsfigurát. Röviddel az Egyesült Királyság első miniszterelnöki megválasztása előtt körülbelül kiló kilót fogyott - és két héten belül. A brit nő ekkor hetente 28 tojást evett.
A tanulmány azt mutatja: a petesejtek segítenek a fogyásban
Tehát a tojás karcsúvá tesz? A tudósok eljutottak ennek a jelenségnek az aljára. 2005-ben a Saint Louis Egyetem tanulmánya azt mutatta, hogy a petesejteknek pozitív hatása van a fogyásra.
30 túlsúlyos nőt két csoportra osztottak. Az egyik csoport nyolc hétig csak tojást evett reggelire, a másik csoport ugyanolyan kalóriatartalmú bageleket. A kutatók megállapították, hogy a tojást fogyasztók több mint 65 százalékkal több súlyt vesztettek, mint a többiek. De miért volt az?
A tojás diéta így működik
A tojás étrend az alacsony szénhidráttartalmú elven alapul, ezért csak nagyon kevés szénhidrátot fogyaszt. Ehelyett fehérjékkel és zsírokkal helyettesíti őket. Ez oda vezet, hogy organizmusa megtámadja a szervezet saját zsírlerakódásait. A fehérje megakadályozza az izomtömeg csökkenését is.
Ez megengedett a tojás étrendben
A diéta ideje alatt hetente legfeljebb 35 tojást kell enni - naponta ötöt. Egy közepes méretű tojás körülbelül hét gramm fehérjét, hat gramm zsírt tartalmaz - szénhidrát nélkül. Kényeztetheti magát zöldségekkel, gyümölcsökkel, sovány hússal és halakkal is.
Másrészt cukor és magas szénhidráttartalmú ételek, például burgonya, kenyér, rizs és tészta nem megengedett a tányéron. Az olyan zsírbombák, mint a vaj és a margarin, szintén tabuk.
Az „extrém tojásdiéta” különösen radikális. Két hétig nem szabad semmit enni, csak a kemény tojást és a vizet. A többi radikális étrendhez hasonlóan ez a forma is hatalmas táplálékhiányhoz vezethet, ezért veszélyes az egészségére.
Egészséges a tojás diéta?
Összességében a tojás diéta, mint minden más összeomló diéta, kalóriahiányon alapszik. Tehát kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste fogyaszt - így lefogy. Az étrend hiánya azonban meglehetősen magas.
Bár ez gyors fogyáshoz vezet, újból a jojó-hatást és a súlygyarapodást is eredményezheti. A fenntartható fogyás érdekében hosszú távon jobban meg kell változtatnia étrendjét. Próbálj kiegyensúlyozottan és egészségesen táplálkozni - nem javasoljuk a baleset-diétákat.
Ha hosszú távú étrend-változást hajt végre, akkor hasznos lehet, ha először orvoshoz vagy táplálkozási tanácsért fordul. A szakértők lépésről lépésre segíthetnek az új étrend megszokásában.
Korábban tanulmányok szerint a petesejtek emelték a koleszterinszintet, és ezért veszélyes szív- és érrendszeri betegségeket okozhattak. Azonban a legtöbb táplálkozási szakember és orvos egyetért abban, hogy a petesejtek önmagukban kevéssé befolyásolják a vérképet. Ehelyett a teljes telített zsírmennyiség számít, amelyet a nap folyamán elfogyaszt. Tehát nem kell aggódnia a koleszterinszint gyors emelkedése miatt, csak a tojás fogyasztása miatt.
Azok az emberek azonban, akiknek szívbetegségét már bizonyos betegségek befolyásolják, csak mérsékelten fogyasszanak tojást és más telített zsírtartalmú ételeket.