Fogyjon le, ha csak a nedves tojás fehérjét eszi meg ...
A növekvő elhízás elleni küzdelem közepette az Egyesült Államok jelenleg valódi tojásfehérje készletet tapasztal - igen, csak fehéret. Míg az ár tavaly decemberben 80% -kal emelkedett, az albument egyre inkább értékelik diétás erényei miatt.
Patrick szerog
Patrick szerog táplálkozási szakember. Tagja a Francia Táplálkozási Társaságnak és a Nestlé Alapítvány igazgatóságának tagja.
Atlantico: Az Egyesült Államokban hiányzik a tojásfehérje - nem az egész tojás. Táplálkozási tulajdonságait imádva tavaly decemberben ennek a terméknek az ára 80% -kal is emelkedett. Láthatunk-e hasonló tendenciát Franciaországban a tojás ezen részében? ?
Patrick Serog: A franciaországi tendencia nem annyira markáns. Általában a tojásfehérjét fogyás céljából fogyasztják, de íztelen íze miatt nem igazán beszélhetünk fogyasztásának általánosításáról Franciaországban. Másrészt igaz, hogy a legtöbb táplálkozási szakember egyre többet tanácsolja pácienseinek, hogy egyék meg, annak érdekében, hogy növeljék a fehérjebevitelüket, ha ezen a szinten hiányosak. Amit személyesen tanácsolok a pácienseimnek, az az, hogy dobja le a tojásfehérjét, és adja hozzá olyan készítményekhez, mint a zöldségek, a spenót stb.