Fogyni a tudatos táplálkozási táplálkozási pszichológián keresztül
A tudatos étkezés segíthet az étkezési viselkedés újbóli normalizálásában, és néhány kiló automatikus leadásában. De miért étkezünk el olyan gyakran, és nem figyelünk a testünk által küldött jelekre? Megmutatom, hogyan tud újra tudatosan és örömmel enni, és ezáltal valamivel több életminőséget nyerni.
MIKOR TUDATOSAN EGYETTEK UTOLSÓAN?
Kéz a szívre: Mikor utoljára igazán tudatosan élvezte az étkezését? Legtöbbjük esetében valószínűleg a válasz a következő: „Túl régen!” Az étkezés a mindennapi életben gyakran kisebb kérdéssé válik. Abszolút élelmiszer-alkoholisták vagyunk, gondoljunk egész nap az ételre és eléggé hajtsuk végre - elvégre a plusz kilók nem önmagukban jönnek!
De amikor eszünk, az leginkább az oldalon áll. A TV vagy a mobiltelefon az első számú figyelemelterelő tényező. Gyakran néhány fontos találkozó között, vagy a túl rövid ebédszünetben néhány percen belül felfalja az ebédet. Ami az asztalon van, vagy hogy tudatosan eszel-e, általában másodlagos.
A TUDATOS EZELÉS KINEN KÍVÜLI - FŐBB GYORS, ELÉGEDŐ ÉS KÍNÁLATOS!
Ez az étkezési viselkedés gyorsan szokássá válik. Még akkor is, ha lehetősége van arra, hogy este kényelmesen főzzön valami finomat és tudatosan fogyasszon, valószínűleg ezt ritkán teszi meg.
Inkább kényeztesse magát néhány apró falattal egész nap, hogy csökkentse a stressz szintjét. Ráadásul ezek a kicsi, édes, zsíros finomságok túl jó ízűek!
Sajnos ez az étkezési magatartás nem akadályozza meg a negatív következményeket.
A TUDATOS Étkezés a felfogásoddal kezdődik
Gyors és öntudatlan étkezéssel már nem veszi észre, mennyit eszik valójában. Talán már végzett néhány diétát vagy böjtöt. Éppen akkor lehet, hogy az éhség és a jóllakottság érzése már nem működik elég érzékenyen. Ezért tudatosan eszünk annál is fontosabb.
Az egészséges jóllakottság érzése biztosítja a természetes megállást. Nem eszel többet, mint amennyire a testének valóban szüksége van. Ha ez a mechanizmus nem működik, akkor a fején keresztül kell irányítania. De ez csak akkor működik, ha tudatosan eszel. Vagy más szavakkal: azok, akik eszméletlenül esznek, gyakran túl sokat esznek és hosszú távon híznak.
Tanuld meg újra tudatosan enni
Az evés élvezete és öröme egyre inkább elvész. Gyakran a legújabb Instagram-bejegyzés érdekesebb, és nem veszed észre, milyen finom az étkezésed. De az úgynevezett örömtornával könnyedén edzheti a tudatos és élvezetes étkezést.
Vegyen egy darab csokoládét - lehetőleg sötét étcsokoládét, mivel intenzívebb íze van és egészségesebb is -, és adjon sok időt magának, hogy megegye ezt a darabot.
A csokoládé rágása helyett hagyja, hogy lassan megolvadjon a szájában. Koncentráljon teljes egészében az ízére.
Az, hogy pontosan hogyan hajtod végre a gyakorlatot, rajtad múlik. Fontos, hogy tudatosan megkóstolja a csokoládét, élvezze és rengeteg időt biztosítson magának.
Ha így eszi az egész asztalt, valószínűleg órákig elfoglalt. És pontosan ez a cél! Mert ha tudatosan eszel és megfelelően élvezed az ételt, akkor nemcsak lassabban, hanem általában kevesebbet is eszel.
HOGYAN VÉGREHAJTAM A GYAKORLATBAN A TUDATOS ÉTELT?
Mint az életben oly gyakran, nem az ismeretek hiánya miatt bukik meg, hanem a megvalósítás hiánya miatt. Ha elhamarkodottan melléfogol, valószínűleg tudja, hogy étkezési szokásai nem különösebben egészségesek. Mégsem változtatsz semmit, mert nem tudod, hogyan.
Tehát megmutatom a legjobb 4 technikámat:
HOGYAN RÁZZAK?
Figyelt már valaha arra, hogy milyen gyakran rágja meg az ételt, mielőtt lenyeli? Az emberek többsége valójában csak annyit rág, amennyi szükséges, háromszor-négyszer és lefelé!
Ezt szinte "hurokként" lehet leírni. Ez az étkezési szokás gyakran szokássá válik.
Tehát tudatosan próbáljon meg minden falatot legalább 20-szor megrágni. Talán ez furcsának tűnik az elején. De amilyen gyorsan megszokja a parittyát, megtanulhat egy másik viselkedést is.
A TUDATOS EGÉSZSÉG TUDNIVALÓKAT: HELYEZZE MÉG AZ OLDALATOT
Szánjon időt a szünetekre, különösen étkezés közben.
A telítettség egy olyan jel, amelyet a tested küld neked, amikor elegendő ételt kapott. Számos folyamatról van szó, amelyek körülbelül 20 percet vesznek igénybe.
Ha most gyors ütemben eszik, akkor lehet, hogy túl sokat eszik, annak ellenére, hogy a testének már elegendő volt. Csak nem tud lépést tartani a megfelelő jelzés küldésével. Ennek eredményeként étkezés után „túlevettnek” érezheti magát, vagy akár kissé rosszul is érezheti magát.
Adjon tehát elegendő időt a testének, hogy jelezze Önnek, mire van szüksége és mi nem. Az éhség és a jóllakottság mögött rejlő biokémia elképesztő! Legyen érzékenyebb önmagára, és meglátja: A jelek jönnek!
ÍZLELJE ÉLELMISZERÉT
Ízlelőbimbóink, különösen a nyugati világban, gyakran érzéketlenek. A túl fűszeres vagy édesített étel a hibás. Minél töményebb ízű valami, annál finomabbnak érzékeljük, és az ipar évek óta ezzel csábít minket.
Figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy például túl sok sót fogyasztanak, aminek többek között negatív következményei vannak a vérnyomásra. Még a desszertek is egyre cukrosabbak, ami megkönnyíti az olyan gyakori betegségeket, mint a cukorbetegség!
Szerencsére ízlelőbimbói újra érzékenyek lehetnek.
Ezért próbáljon minél kevesebb sóval főzni, és koncentráljon az ételek alapízére, alternatívaként a gyógynövényeket is fel lehet használni. Hosszú rágással és az íz tudatos felfogásával akár egy egyszerű sárgarépa elfogyasztása is ismét ízélményté válhat. Tanuld meg újra tudatosan élvezni az ételeket.
TUDATOS EGÉSZSÉG ZAVARÁS NÉLKÜL
Ez egyszerűen hangzik, de sokak számára kihívást jelent a mindennapi életben.
Üljön le egy asztalhoz a tányérjával és egyél - semmi többet.
Se zene, se tévé, se mobiltelefon, csak te és az ételed!
Valójában ez a legegészségesebb étkezési mód. Szánjon rá időt és élvezze!
Ha más dolgokat csinálsz mellette, akkor megint nem veszed észre, mennyit és milyen gyorsan eszel. A gondatlan étkezés hátteréről itt talál további információt: „Szelektív figyelem és figyelmes étkezés”
A cél a mechanikus és automatizált étkezési magatartás edzése. Csak akkor egyél, amikor valóban éhesnek érzed magad, és nem azért, mert szokásosan étkezést eszel a nap ezen szakaszában. A tudatos étkezés óriási segítséget nyújthat, különösen, ha vágyakozásod van.
Hallgassa meg testét - élvezze az étkezést!
Fontos a tudatos étkezés! Csak így lehet visszaszerezni az irányítást önmagad és étkezési szokásaid felett. Mennyire eszed meg? Hadd ossza meg tapasztalatait a megjegyzésekben.