Fogyni Az intuitív étkezés az új étrend-trend Amerikából
Az intuitív étkezés az USA új trendje, amely állítólag feláldozás nélkül segít a fogyásban
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ami a táplálkozást illeti, az utóbbi időben az intuitív étkezés nevű kulcsszó kering a fogyás fogalmainak világában. A trend sok embert megindít, különösen azokat, akiknek elegük van a diétákból. Mivel az intuitív étkezés - németül az intuitív étkezés - egy olyan táplálkozási formát ír le, amelyben durván szólva azt eszed, ami neked jó. Ezt pedig nem a kalóriatáblázatok vagy a tápérték-elemzések határozzák meg, hanem az egészséges bélérzet. De hogyan működik pontosan a táplálkozási módszer?
Mi az intuitív evés?
A kifejezés először több mint húsz évvel ezelőtt merült fel: Evelyn Tribole és Elyse Resch amerikai szerzők és táplálkozási szakemberek könyvet jelentettek meg „Intuitív étkezés” címmel. Megközelítésük azon alapszik, hogy a szervezet jelzi, hogy jelenleg milyen ételre van szüksége. És az embereknek nincs szükségük diétára és táplálkozási tanácsokra, ha megbízhatnak belső hangjukban.
Diéta trend: Hogyan működik az intuitív étkezés
Tíz szabály strukturálja az intuitív étkezés fogalmát. Ide tartozik többek között az az ötlet, hogy az embernek értékelnie kell az éhségét. Ez a világ különbözik az étrend- és wellnessipar bevett elveitől, amelyek gyakran azt feltételezik, hogy vannak egész ételcsoportok, amelyek károsak, és hogy a lehető legkevesebb kalóriát tartalmazó étrend ideális. Azok viszont, akik az éhségérzetüket nem fenyegetésként, hanem természetes valóságként tekintik, sokkal nyugodtabbak lehetnek az egyes étkezésekben.
Valójában annyi sztereotípia épült fel a diéta és wellness mozgalomban, hogy a kizárólag örömön alapuló étrend szinte utópisztikusnak tűnik. Kell egy példa? Ha megpróbál fogyni, ebédre nem kap egy adag currywurstos krumplit, inkább salátát. Még akkor is, ha a test sürgősen vágyik egy marék sült krumplira. De ha mindennapjainak nagy szakaszait azzal az érzéssel fedi le, hogy valamilyen oknál fogva meg kell tagadnia valamit, akkor annak szükségessége aránytalanul megnő: Ezt aztán késő este az édes vagy sós és zsíros ételek iránti vágy támasztja alá. Ha valaki engedett intuíciójának, az intuitív étkezés gondolatának, akkor eleve nem jutott volna el ilyen messzire.
Következtetés: Az intuitív étkezés fogyásra is alkalmas?
Bárki, aki foglalkozik az intuitív étkezés tíz szabályával - amely magában foglalja az éberséget a jóllakottság érzésének kezelésében, a saját testének jobb áttekintését és utasításokat saját érzelmeinek kezelésére étel nélkül - gyorsan észreveszi hogy itt nem egy könnyen követhető étrendtrendről van szó. Az étel témája sokkal átfogóbb módon zajlik az intuitív étkezés keretein belül. Ez magában rejti a lehetőségeket és a kockázatokat is: Azok, akik bekapcsolódhatnak, rengeteget tanulnak arról, hogy mások mennyire határozzák meg saját étrendjüket. Mennyire ideológiai, mennyire érvényes a diktátum, hogy csak az is egészséges, aki vékony. Ha hajlandó barátkozni a saját testével, és nem önfejlesztő projektnek tekinti, akkor eljuthat odáig, hogy csak éhes állapotában hallgassa testét, és azt eszik, amit szeret. Másrészt, ha türelmetlenül keresed az eredményeket, és gyorsan le akarsz fogyni, ez a módszer nem segít.