Fogyni vagy gyorsan Fritzlar-Homberg mennyiségétől függ
Frissítve: 2013.02.13 - 09:59

Éhezés helyett: A görzseni Stephanie Euler dietetikus az ételpiramis segítségével megmutatja, mi tartozik a tányérra. Fotó: Schittelkopp
Gorizia. "Sokan élnek az éhezési időszakkal, hogy átgondolják étkezési szokásaikat" - mondja tapasztalataiból Stephanie Euler, táplálkozási és dietetikus. Különböző módszerek vannak a koplalásra.
Népszerű az úgynevezett terápiás böjt. A vallásos böjtöléssel szemben a test méregtelenítésére szolgál. A sok ivás és a székletürítés része. Ez idő alatt a böjtölő csak zöldséglevest és gyümölcslevet fogyaszt. Ételenként átlagosan egy hét kerülendő. "A böjtölést csak orvosi felügyelet mellett tanácsolom" - hangsúlyozza a dietetikus.
A nagyböjt idején is népszerű a rossz szokások vagy a számodra kedvesé vált satu elkerülése. Példák az édességekre, az alkoholra és a koffeinre. "Konkrét célokat kell kitűznie magának" - tanácsolja Stephanie Euler.
Ez jobb kontrollt biztosít a sikerek felett. Ez azt is jelentheti, hogy azt tervezi, hogy almát eszik naponta. Általánosságban hangsúlyozza, hogy minden étel, beleértve a csokoládét vagy egy pohár bort is, a kiegyensúlyozott étrendhez tartozik: "Ez a mennyiségtől függ."
Nem tanácsolja a villámfogyasztást vagy az egyoldalú étrendet. Stephanie Euler néhány alapvető szabályt ajánl mindenkinek, aki valamit tenni akar az egészsége és az alakja érdekében.
Célszerű naponta másfél-két litert inni: vizet, teát vagy gyümölcsléfröccsöt. Az alap naponta három adag zöldség és két adag gyümölcs. „A mértékegység a saját tenyere.” Azoknak, akik ehhez ragaszkodnak, nem kell éhezniük. Egyébként: a dió is ebbe a kategóriába tartozik.
A szénhidrátok elengedhetetlenek
A kenyér, a tészta és a rizs is szerepel az étlapon. Euler teljes kiőrlésű termékeket ajánl. "Nem fogyaszt sokáig szénhidrátot" - mondja. Azt tanácsolja azoknak, akik fogyni akarnak: álljanak ki. Kezdetben gyorsan fogysz, később a kilók lassabban olvadnak el.
A hús, a kolbász és a hal is az egészséges táplálkozás része, csakúgy, mint a jó zsírok és édességek. Fontos figyelni az olyan rejtett zsírokra, mint a chips, és újra felfedezni az édes ételek élvezetét. Egy darab csokoládé rendben van, de egy egész tábla nem.