Fogyókúra, böjt, étrendváltozás igen, nem, nézzük meg - az életem
Milyen céllal akarnak az emberek valamit megváltoztatni az étrendjükben? Sokak számára szerepet játszik a súlyuk tartós csökkentésének vágya. Egyesek nagyobb hangsúlyt akarnak fektetni az egészséges, kiegyensúlyozott étrendre annak érdekében, hogy valami jót tegyenek a testükért. Másrészt azok, akik állati eredetű termékek nélkül élnek, társíthatják őket az élethez való hozzáálláshoz is. Ennyi táplálkozási forma mellett szinte lehetetlen nyomon követni a dolgokat. Különösen az SM-ben szenvedőknek pontosabban kell tudniuk, hogy mi ajánlott a táplálkozás szempontjából.
Kívánt hatás: súlycsökkentés
A táplálkozásról egy egyszerű szabály érvényes: Ne vegyen be többet, mint amennyit elfogyasztott, különben megnő a súlya. A testtömeg fenntartása érdekében ezért egyensúlyba kell hozni az energiaellátást és -fogyasztást. Az energiát kétféle módon fogyasztják: nyugalmi állapotban és fizikai aktivitás közben.
A test nyugalmi funkciói a szívverés, az emésztés, a légzés, de a sejtmegújulás és a transzport folyamatok is, mint pl B. az immunrendszer antitestei, amelyeket a nyirok szállít. Krónikus gyulladásos betegségek esetén a nyugalmi energiafogyasztás növelhető. Viszont az energiafogyasztás a tevékenység során korlátozható az SM-ben. Ezért az SM-ben szenvedő embereknek meg kell győződniük arról, hogy megfelelő mennyiségű kalóriát fogyasztanak-e. Különösen a mozgás korlátozása vezethet ördögi körhöz: A kevésbé aktívaknál nagyobb a túlsúly kockázata. Az elhízás viszont korlátozza a mozgás örömét. Emiatt sok SM-es ember bizonyos étrendekre támaszkodik súlyának megőrzésében, és egyes esetekben annak csökkentésében.
Kíváncsi vagy, hogyan lehet a legjobban enni MS-vel? Az MS Szolgáltató Központban tapasztalt MS edzők állnak rendelkezésre személyes beszélgetésre. Csak vegye fel a kapcsolatot.
Kívánt hatás: valami jót tenni a test számára
Az előírt kezelés mellett az SM-ben szenvedők is keresik a módjaikat, hogy pozitívan befolyásolhassák SM-sük lefolyását. Az étrend megváltoztatása gyakran azon a vágyon alapszik, hogy pozitívan befolyásolja a szervezet immunrendszerét. Az SM rosszul irányított immunrendszere aktiválja azokat a káros mechanizmusokat, amelyek tovább tartják a gyulladást és károsítják a szöveteket és sejteket. Az úgynevezett antioxidánsok vagy gyulladáscsökkentő hatású ételek megfelelő bevitelével ezeket a folyamatokat be kell tartani. A táplálkozás más formái szintén neuroprotektív védő mechanizmusokat hirdetnek, amelyek állítólag segítenek az SM és tünetei ellen. De mi a helyzet az ígért haszonnal?
A táplálkozás bizonyos formáinak előnye tudományosan bizonyított?
Ha megnézi a meghirdetett étrendeket és gyógymódokat, akkor széles skála van, különböző egészségügyi ígéretekkel. Ezen az oldalon a táplálkozás egyes típusait megtalálhatja a táplálkozásról szóló egyéb cikkekben: B. Szuperétel, vegán étrend, gyulladáscsökkentő étrend, időszakos éhgyomri és ketogén étrend. Eddig nem bizonyított, hogy a táplálkozás speciális formáira lenne szükség az SM kezelésével összefüggésben: Nincs utalás az SM megváltozott lefolyására. Mindazonáltal a laboratóriumi vizsgálatok és az embereken végzett kisebb vizsgálatok arra utalnak, hogy az egyes anyagcseretermékeket és utakat befolyásolhatják bizonyos táplálkozási formák.
Mielőtt elkezdené változtatni étkezési szokásait, beszéljen orvosával és kérjen tanácsot szakemberektől. Támogathatnak és hasznos tippeket adhatnak.
Egyes étrendek különös figyelmet igényelnek bizonyos tápanyagok megfelelő bevitelének biztosítása érdekében. Ezt az orvosával is tisztáznia kell, hogy mindenáron elkerülje az alultápláltságot.
Ami ajánlott
Tudomásunk szerint az egészséges, kiegyensúlyozott étrend elegendő ahhoz, hogy az SM ellátja a testet a szükséges tápanyagokkal. Természetesen mindig kipróbálhat valami újat. Íme néhány ajánlás a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE):
Élvezze a különféle ételeket. Talán átvesz egy szakácskönyvet, és gyakrabban próbál kipróbálni valami teljesen újat.
Fogyasszon naponta legalább 3 adag zöldséget és 2 adag gyümölcsöt. Különösen a zöldségeket lehet ilyen különböző módon elkészíteni. Ha pedig gyümölcsről van szó, a választás óriási.
Ha olyan gabonafélékről van szó, mint kenyér, tészta, rizs és liszt, akkor a teljes kiőrlésű változat a legjobb választás.
A tejnek és a tejtermékeknek, például a joghurtnak és a sajtnak minden nap az asztalon kell lennie. Joghurtokkal a legjobb, ha friss gyümölcsöt keverünk magunkhoz.
Hetente egyszer vagy kétszer ehet húst. Ha húst eszik, ne fogyasszon többet heti 300-600 g-nál. Lehetőleg nem sertéshús, inkább csirke. Hébe-hóba egy tojás is szerepelhet a menüben. A halak hetente egyszer vagy kétszer szerepelhetnek az étlapon: zsíros halak, például lazac, makréla vagy hering ajánlott. A tőkehal és a vörös álsügér jódtartalma miatt ajánlott. Az őshonos fajok, mint például a pisztráng vagy a ponty, szintén változatos lehet.
Inkább növényi olajokat, például repceolajat és kenhető zsírokat részesítsen előnyben. Kerülje a rejtett zsírokat. A zsír gyakran "láthatatlan" olyan feldolgozott élelmiszerekben, mint a kolbász, sütemények, cukrászda, gyorsétterem és késztermékek.
Javasoljuk, hogy takarítson meg cukrot és sót. Sokan sózzák meg az ételüket, mielőtt még kipróbálnák. Erre nincs szükség.
A víz legyen a fő szomjoltó ital. Néhány spriccel citromlé adhat egy kis ízt.
Minden a megfelelő előkészítéstől függ
A természetes íz, vitaminok és tápanyagok megőrzése érdekében az ételeket legjobb csak főzni, párolni, párolni vagy sütni. Az étel elkészítésekor alacsonyabb hőmérséklet ajánlott, kevés vízzel és zsírral. Manapság számos praktikus konyhai eszköz létezik, amelyek rengeteg munkát végeznek az Ön számára: multifunkciós gépek, gőzölők és speciális edények. A hosszú sistergő időszakok, az edények forrása, a zsír felforrása és a kifröccsenő serpenyők már a múlté.
Élvezd az ételt
Az étkezést nem szabad „ételfogyasztásra” szűkíteni. Nem szabad lebecsülni a megosztott asztali kultúra értékét. Még egy szépen megterített asztal, megfelelő asztaldíszekkel is öröm lehet. Ha hosszabb ideig tartózkodunk az asztalnál, és időt szánunk egymásra, akkor időt szán a hétköznapokra. A lassú étkezés és a jó rágás viszont elősegíti az élvezetet és javítja a tápanyagok felszívódását is. Egyébként: Azok, akik mellette esznek, gyakran észre sem veszik, ha jóllakottak.
A 360 ° -os szolgáltatások területén megtalálhatja a sclerosis multiplex és táplálkozásról szóló brosúrát, amely sok hasznos tippet tölt le.
Tudatosan enni az egészséget? Éljen egészségesen tudatosan
Az étel nem minden. Ha gondoskodni akar az egészségéről, akkor az egészségtudatos étrend mellett más tényezőkre is figyelnie kell: elegendő alvás, a stresszhelyzetek kezelése, lazább a megküzdési stratégiákkal, időt kell szánni a pihenésre és a mozgásra.
A DGE hosszú távú fogyást javasol az étrend, a viselkedés megváltoztatása és a fokozott fizikai aktivitás kombinációja alapján. Az egészséges táplálkozás és a napi 30–60 perces testmozgás segít a súly szabályozásában.