Fogyókúra - Hegyes lábujj kapor ellazítja a gyomrot és enyhíti a köhögést - gazdaságosság
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Táplálkozás: tipp tipp: a kapor ellazítja a gyomrot és enyhíti a köhögést
Bonn (dpa/tmn) - Alig más fűszereknek van olyan jellegzetes saját íze, mint a kapornak. A benne található illóolaj elsősorban ezért felelős, amint azt a bonni fogyasztói tájékoztató szolgálat magyarázza.
Közvetlenül a dpa hírcsatornáról
Bonn (dpa/tmn) - Alig más fűszereknek van olyan jellegzetes saját íze, mint a kapornak. A benne található illóolaj elsősorban ezért felelős, amint azt a bonni fogyasztói tájékoztató szolgálat magyarázza.
Különösen virágzás előtt ez az olaj nagyon finom ízt és illatot kölcsönöz a kapros hegyeknek - íze ánizsra, citromra, petrezselyemre és köményre emlékeztet.
És ezeknek az olajoknak van jótékony hatása. Megnyugtatják és ellazítják a gyomrot, és védenek a puffadás ellen. A kapor vitaminokban, valamint káliumban, kénben és nátriumban is gazdag. A régi kolostorgyógyászatban a kaprot is ajánlják otthoni gyógymódként köhögés és tüdőbetegségek ellen.