Fogyókúra Miért van túlsúlyos embernek nehézségei az étvágy kontrollálásában - a tudomány spektruma
Fogyókúra: Miért nehéz elhízni az étvágyat?
Akinek túl sok font van a csípőjén, hamarosan kockáztatja, hogy veszélyes ördögi körbe kerül. Számos tanulmány javasolja ezt. Mivel az egészségtelen étrend és a gyakran ebből adódó elhízás nyilvánvalóan átalakítási munkát indít el az agyban, ami gyakran még nehezebbé teszi az érintettek számára a táplálékfelvétel ellenőrzését. E változások egyike valószínűleg befolyásolja az étvágycsökkentő leptin hormont. Étkezés közben felszabadul a zsírszövetből, és a véren keresztül jut el az agyba, ahol a hipotalamusz speciális idegsejtjeihez kötődik, és csillapítja az éhségérzetet.

A túlsúlyos vagy elhízott emberek vérében gyakran nagy mennyiségű leptin található, de valamilyen oknál fogva úgy tűnik, hogy nincs több étvágycsökkentő hatása. Ennek a leptinrezisztenciának az eredete még nem tisztázott. Talán nem magával a hormonral van a probléma, sokkal inkább az agysejtek leptinreceptorával. Ez egy olyan munkára utal, amelyet a Rafi Mazorral a San Diego-i Kaliforniai Egyetemen dolgozó tudósok most publikáltak a "Science Translational Medicine" folyóiratban. Mint felfedezték, legalábbis egereknél a magas zsírtartalmú étrend és az elhízás úgy tűnik, hogy a hipotalamusz idegsejtjeinek leptin-receptorait befolyásolják.