Fogyókúra recept Cékla Carpaccio Az ingyenes diétás blog súlycsökkentő tippekkel és trükkökkel

A cékla carpaccio friss tormával csak a hideg, nedves évszakra való, mert erősíti az immunrendszert és a szervezet védekező képességeit!

A testmozgás, a táplálkozás, a karizma, az orvostudomány és a motiváció témáival foglalkozó 2. müncheni impulzusnap az egészség és fitnesz számára kiemelt esemény volt Michaela Baur főzőműsora, ahol a közönség résztvevői közösen készítettek egy cékla carpaccio-t.

fogyókúra
Nem akarom visszatartani tőled ezt a nagyon ízletes, egyszerű és egészséges receptet.

Különösen, hogy a benne lévő cékla és a friss torma is tökéletes a test számára ebben az évszakban.

Egyrészt a cékla másodlagos növényi anyagai, pontosabban a vörös pigment, a betanin erősítik az immunrendszert és védenek a szabad gyökök ellen.

Másrészt a friss tormagyökér vitaminbomba és baktériumölő. A torma kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, valamint a B1 és B2 vitamint, kalciumot, káliumot, magnéziumot és az antibiotikum mustárolajokat. Innen ered a beceneve: "Penicillin a kertből".

Cékla carpaccio receptje

  • 2 cékla
  • 1 marék apróra vágott dió
  • 1 friss tormagyökér
  • Creme fraiche sajt
  • balzsamecet
  • olivaolaj
  • Só bors

készítmény

fogyókúra
Főzzük a két céklát kb. 60 percig, vagy sütjük a sütőben, oltsuk le, hámozzuk meg vagy vásároljunk főtt céklát, és vágjuk nagyon vékony szeletekre.

A szeletek nagyon vékonyak, zöldségszeletelővel. Rendezze ventilátor alakban egy tányérra.

Készítsen öntetet 2 evőkanál balzsamecettel, 4 evőkanál olívaolajjal, sóval és borssal, és kenje meg a tetején. Tálaljuk 1 evőkanál krémmel, apróra vágott dióval, és reszeljünk rá friss tormát.