Fogyókúrás étrendek
Tizenöt fogyókúrás étrendek az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) elemezte. Úgy tűnik, hogy ezek a rendszerek vagy azok különböző fázisai táplálkozási egyensúlyhiányokhoz és beviteli eltérésekhez vezethet: így, a fehérjét feleslegben fogyasztják valamint nátrium, ha a kalcium vagy vitamin táplálkozási szükséglete nem fedezett, vagy ha a rostbevitel nem elegendő.

Ebből következik nak,-nek szomatikus fiziológiai zavarok káros:
- csont tőke (csonttömeg elvesztése, osteopenia, törés kockázata),
- izomtömeg ami csökken (a nyugalmi energia kiadások csökkenését okozza),
- a szív (szívritmuszavarok),
- az emésztőrendszer (az elégtelen rostbevitel miatt),
- vesefunkció (veseelégtelenség a túlzott fehérjefogyasztás miatt);
de szintén az energia-anyagcsere változásai, a súlygyarapodás elősegítése, előnyösen zsír formájában;