Fokhagyma hatások, mellékhatások, kölcsönhatások
A fokhagyma tevékenységi profilja nagyon széles. Antibakteriális, vírusellenes és antimikotikus (gombás fertőzésekkel szembeni) hatása mellett patkányok májsejtjeiben kimutatták a koleszterin bioszintézis gátlását. A fokhagyma csökkenti az összes koleszterinszintet és a trigliceridek (semleges zsírok) koncentrációját.

Ezenkívül a fokhagyma csökkenti a vér viszkozitását, és gátolja a lipoproteinek oxidációját és a trombák képződését (az allicin és az ajoén hatóanyagokat vérlemezke-aggregáció-gátlónak tekintik). Ez növeli a vérzési és alvadási időket, és javítja a vörösvértestek áramlási sebességét.
Mindezek az egyéni hatások összességében antiarterioszklerotikus hatást eredményeznek, vagyis csökkentik az érrendszer meszesedését.
Interakciók a fokhagymával
A fokhagyma-kiegészítők használata az antihipertenzív és antikoaguláns gyógyszerek növekedéséhez vezethet. Ezenkívül egyes esetekben megfigyelték az anti-HIV hatóanyagok és proteázgátlók, például az indinavir hatékonyságának csökkenését. A fokhagyma-kiegészítők a saquinavirt is kevésbé hatékonnyá tehetik.
Fokhagyma: mellékhatások
Ritka esetekben gasztrointesztinális panaszok, allergiás reakciók és véralvadási rendellenességek fordulhatnak elő, különösen nagy dózisok esetén.