Fokhagyma - sok előnye - növények és egészség

A fokhagyma a főzésben még nem minden szélességi körön elterjedt. Északon az emésztés nehéz, és a rossz lehelet garantált; délen minden nap meghívja magát az asztalhoz. Mindazonáltal mindenki egyetért számos erényében: hipnotizáló, immunitás serkentő, szervezetünket megtisztító, mindent elcsábít !
Az ókorban a görögök elérték eszeveszett fogyasztás. Még ha hívták is " a büdös rózsa ", az övé miatt erős és kénes szag, általában úgy használták tonik, vízhajtó, féreghajtó. Felszívták asztma, bőrbetegségek, fogfájás kezelésére.
Az Odüssziában a Hermész Isten azt ajánlja, hogy Ulysses fokhagymát vegyen védekezik Circee, a varázslónő cselekedeteivel szemben, aki az embereket sertéssé változtatta ! Közelebb hozzánk, azt mondják, hogy jó királyunk IV. Henriket egy gerezd fokhagymával keresztelték meg, mint annak idején valóban Gascony összes gyermeke.