Fokhagymás cukkini velouté recept - konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Termelés
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Nehézség: Nagyon könnyű
- Az étel típusa: Indító
- Kalória/fő: 314
Hozzávalók
- 1 kg cukkini
- 30 g vajat
- 1 l vizet
- 1 csirke alapkocka
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olívaolaj
- 0,5 csokor petrezselyem
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 2 csipet szerecsendió
- 1 só, bors
- 1 kruton kenyér
- 80 g reszelt Gruyere