Fokhagymás és citromos garnélarák
A garnélarák egy nagyon komplett egészséges élelmiszer
Fehérjében gazdag és nagyon alacsony zsírtartalmú garnélarák gyorsan jóllakik, és átlagosan csak 98 Kcal/100 g. Gazdag B12- és B3-vitaminokban, valamint cinkben is.
Vásároljon garnélarákot, más néven csokor garnélát. 6 és 10 cm között mérnek, húsuk meglehetősen finom és finom. A trópusi garnélarák gyönyörű méretükről, sós és édes ízükről felismerhetők.
Olvadt petrezselyemmel és citromvajjal ízesítve a mai receptünkben szereplő nagy garnélarák finom lesz.
A fokhagyma és a citrom garnélarák receptje
4 fő részére
Elkészítés: 10 perc
Főzés: kb. 10 perc
Hozzávalók:
- 350 g farfalle, tagliatelle, conchiglie, rigatoni vagy fusilli
- Durva só
- 2 evőkanál olívaolaj