A böjt diétaként
Vannak, akik a böjtöt különösen "szigorú" étrendnek tekintik.
Bármelyik böjtöt is választja: bármilyen típusú böjt vitalitást, több energiát és lelki frissesség érzetet nyújt Önnek. Feltétel: ésszerű böjtterved van, és "viszonylag" egészséges vagy. Ki ne olvasson itt gyorsan.
A böjt aktiválhatja az öngyógyító erőket, és enyhítheti az olyan anyagcserezavarokat is, mint a köszvény vagy a cukorbetegség, a szív- és keringési betegségek, az érelmeszesedés, a reuma, a májbetegségek, a gyomorproblémák, a bőrproblémák vagy a bélrendszeri problémák, és így támogathatják és elősegíthetik a gyógyulási folyamatot.
Még az alvási problémákkal küzdő ideges emberek is profitálnak belőle. A böjt azonban nem helyettesítheti a súlyos problémák orvosi kezelését. Általában azonban az "egészséges emberek" böjtkúrát is végezhetnek orvosi felügyelet nélkül. Évente kétszer csinálom ezt magam.
Böjt - diéta - Fogyás és a jo-jo hatás
Időközben szinte mindenhol elterjedt a hír, miszerint a böjt nem alkalmas fogyásra. Ez furcsán hangzik, mert hogyan kellene lefogynia, ha nem az étel feladásával?
Szervezetünk biológiája azonban nem csúszó szabály, és A-ból B-be a kerülő úton lehet leggyorsabban eljutni. Ez azt jelenti, hogy a böjt nem új hír szervezetünk számára. Kiválóan felkészült az éhséghelyzetekre.
Böjt esetén minden olyan megállót kihúz, amelyre szükség van egy "éhség időszakában" - és a böjt lényegében nem más -, hogy garantálja az érintett túlélését. Ez a mechanizmus az emberi (és állati) evolúció terméke, amely meg akarta védeni egyénjeit az éhezéstől. És éppen ezek az intézkedések felelősek főleg azért, hogy a remélt karcsúsító hatás ne váljon olyan feltűnővé, mint a legtöbben remélték.
Más szavakkal: az evolúció megnehezíti a fogyást.
Mert böjtöléskor az organizmusnak először az éhség érzése hangzik. Hiányzik a szokásos kalóriabevitel, és "bosszút áll" azzal, hogy éhezteti az érintettet. De kitartó és figyelmen kívül hagyja az érzést. Néhány nap múlva az éhségérzet csillapodik, mert a szervezet az energiafelhasználás megtakarítása érdekében csökkentette anyagcseréjét.
Legkésőbb itt kezdődnek a fogyás nehézségei. Innentől kezdve a súly hosszabb ideig, vagy túl lassan csökken a sikeres fogyókúrához. Ha az a személy, aki fogyni akar, ezen a ponton kevésbé bámulja a mérleget, és jobban koncentrál önmagára és a böjtöléssel kapcsolatos saját tapasztalataira, akkor sokkal jobban profitál a böjtjéből, mint a pusztán statisztikai adatokból. Mivel a személyes jólét nem feltétlenül jár együtt a testtömeggel vagy annak csökkentésével.
A böjt ezen szakaszában sokkal fontosabb folyamatok játszanak szerepet, amelyek elsősorban a gyógyulási és a regenerációs folyamatokhoz kapcsolódnak. Ezek a böjtölő jólét és megújulás érzetét keltik, amely nincs kapcsolatban a skála absztrakt számaival.
De: Ha a testtömege túl magas, ha elhízott, nem? Igen, mindenképpen meg kell.
De a böjt ilyen célú felhasználása rövidzárlat a fogyás logikájában. Mert a túlsúly nem a böjt hiányának következménye.
Elég ember van ezen a bolygón, aki nem böjtöl, vagy alig böjtöl. Ennek ellenére ezek nem túlsúlyosak. Mivel a böjtnek "rossz" hátránya van, hogy ha a böjt gondatlanul megtörik, akkor a kalóriabevitel kontrollálatlanul növekszik, miközben a szervezet még mindig "alacsony lángon" futtatja anyagcseréjét.
A koplalás után leadott kilók villámgyorsan visszatérnek, mivel az ételen keresztüli energiafogyasztás és az anyagcsere révén történő energiafogyasztás egyensúlya a bevitel mellett szól. És akkor visszatér a böjt előtti helyre: túl sok kalória és túl kevés kalóriaigény.
A böjt utáni időszakban súlyosbítja az a tény, hogy a lassú anyagcsere, amely még mindig éhezésre irányul, a kalóriaegyensúlyt "kirívóbbá" teszi, mint a böjt előtti időben. Eredmény: a normál időknél is gyorsabban hízik, különben a jo-jo hatás visszavág.
De nem csak.Eddig csak a mennyiségi oldalról láttuk a problémát - a kalóriabevitel és a kalóriafogyasztás vagy az igény. De van egy minőségi oldal is.
Ez a minőségi oldal a kalóriák jóságában rejlik. Valójában minden kalória megegyezik, de vannak olyan ételek, amelyek kalóriahordozókat tartalmaznak, amelyek „elhalt” kalóriákat adnak a szervezethez. Különösen egyértelmű példa a fruktóz. A fruktóz egy cukor, amely megtalálható a gyümölcsökben és a zöldségekben. A szervezet és a kalóriák felhasználása szempontjából azonban a fruktóznak semmi jelentősége nincs. Ahelyett, hogy metabolizálódna és energiát generálna a sejtekben, a májban lerakódik, és közbenső lépések révén biokémiai úton átalakul trigliceridekké és zsírlerakódásként tárolódik.
Egyébként: Ha érdekelnek ilyen információk, kérje a terápiás böjt hírlevelemet:
Az a tény, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem híznak meg, annak köszönhető, hogy a fruktóztartalom itt annyira korlátozott, hogy nincs jelentősége a szervezet számára. A relevancia csak akkor merül fel, amikor az éhezők visszaesnek az iparilag előállított élelmiszerekre, legrosszabb esetben a tartós táplálkozás egyik formájaként. Mivel ezekbe az ételekbe rengeteg fruktózt öntenek az íz "finomítása" és a normál háztartási cukorhoz képest magasabb édesség kihasználása érdekében.
A valóságban a fruktózt elsősorban az asztali cukor olcsó alternatívájaként használják, ezért ennek a választásnak gazdasági szempontjai vannak. Az evő számára a folyamatos, nagy mennyiségű fruktózzal történő bombázás következménye, hogy az évek során zsírlerakódások halmozódnak fel, és ha úgy gondolja (bizonyos körülmények között, helyesen), hogy valójában nem sokat eszik. Itt azonban nem az étel mennyisége a meghatározó, hanem ezekben az ételekben az élettani fruktóz mennyisége. Vagy más szavakkal: inkább nagyobb mennyiségű alacsony fruktóztartalmú étel, mint kevés magas fruktóz-koncentrációjú étel.
Tehát a fenntartható fogyás varázsszava nem a "koplalás", hanem az "étrend megváltoztatása".
Távol az élelmiszeripar fruktóz-kartonjától és a természetes élelmiszerek felé. Akkor ez a titka annak, hogy az emberek miért fogynak anélkül, hogy éheznének. Csak azt eszel, amitől nem hízol meg.
Tehát a koplalás hülyeség? Nem, fizikailag és szellemileg is jó előjáték vagy készítmény az étrend ezen változásához az éhezési időszak után, amikor az éhező teste megtanulta kerülni a fruktózt tartalmazó ételeket. Ez a böjt másodlagos hatása lenne a gyógyulás és a regeneráció mellett.
Az egészséges fogyásról és a fogyókúráról az oldalon találhat többet: Miért hízlalnak a diéták, és hogyan lehet tartósan és egészségesen fogyni.
És a számos megismert "csodavékony eszköz" sem állandó megoldás. Sok közülük inkább káros, mint hasznos. Erről többet talál: Karcsúsító termékek, ahol számos terméket és port értékeltem.
De ha egyúttal egy kicsit rendszeresebb testmozgást diktálsz és az étkezési szokások alapvető változásával küzdesz, akkor jó eséllyel a testsúlyod a kívánt szinten stabilizálódik.
A kívánt súlynak azonban reálisnak kell lennie, és nem lehet az életkorának megfelelően alacsony. Erről többet olvashat: A súlygyarapodás és a menopauza cikkemben, valamint a következő cikkben: Mi az ideális súlyom?
Ezt a bejegyzést utoljára 2012. november 27-én frissítettük