Fókuszban a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program, a Francia Kardiológiai Szövetség
Az elmúlt években a kutatások fejlődése megmutatta, hogy a táplálkozás alapvető szerepet játszik bizonyos patológiák kialakulásában. Ez különösen a rákos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek esetében fordul elő; amelyek a majdnem 600 000 éves halálesetek 50% -át jelentik Franciaországban. Következésképpen a táplálkozási politika kiigazítása, mint valaha, közegészségügyi prioritásként jelenik meg.
4. Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program: újdonságok ?
Az állam 2001-ben elindította a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programot (PNNS) azzal a céllal, hogy javítsa a teljes népesség egészségi állapotát. Az elképzelés a táplálkozási magatartást valószínűleg befolyásoló intézkedések kidolgozása során tudományos szakértelemre támaszkodik: ezek lehetnek szabályozó intézkedések vagy ösztönző intézkedések. Ezek gyakran részesei a figyelemfelkeltő kampányoknak, amelyek arra ösztönzik például a franciákat, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, vagy növeljék a napi fizikai aktivitással töltött időt.
A 4. PNNS-t 2019 szeptemberében indították útjára 5 évre. Munkaalapot biztosít minden, a közegészségügygel foglalkozó érdekelt számára (önkormányzatok, vállalatok, intézmények, egyesületek stb.).
Céljai a következő öt évben 15% -kal csökkentse az elhízást a felnőtteknél és stabilizálja a túlsúlyt, de a gyermekekét is 20% -kal. Jelenleg Franciaországban a felnőttek csaknem fele túlsúlyos, köztük 17% -a elhízott, jelentős társadalmi és területi egyenlőtlenségekkel.