Fókuszban az egészséges táplálkozás NAP
A 2009-ben elindított nemzeti táplálkozási cselekvési terv (NAP.e) a jó egészséggel töltött idő meghosszabbítására irányuló intézkedések katalógusa. A legfontosabb itt az osztrák lakosság táplálkozási helyzetének javítása.
2011-ben számos fontos újítást kezdeményeztek és hajtottak végre, például a terhes nők táplálkozási piramisát és a csecsemőtápláláshoz ajánlott kiegészítő ételeket. A rendelkezésre álló pénzügyi források hatékony felhasználása és a minőségbiztosított megközelítés garantálása érdekében az NAP.e. évente felül kell vizsgálni és ki kell igazítani. A frissített verzió már elérhető.
A 2011-től kipróbált és tesztelt prioritásokat idén is követni fogjuk. Ide tartozik mindenekelőtt a csecsemőkre, a kisgyermekekre, a gyermekekre, a serdülőkre, a szoptatásra és a terhes nőkre való összpontosítás. "Idén például arra összpontosítunk, hogy javítsuk az iskolai büfék kínálatát, és bővítsük a terhes nők és szülők táplálkozási tanácsát a gyermekeik számára minden lényeges táplálkozási kérdésben, Ausztria-szerte a szociális biztonsággal együttműködve" - mondta Alois Stöger egészségügyi miniszter az aktuális változat közzététele alkalmából. 2012-ben az idős emberek heterogén célcsoportja számára is lesz tevékenység, amelynek táplálkozási helyzetén is javítani kell. A szociálisan hátrányos helyzetű emberek gyakran nagyon bizonytalan táplálkozási helyzetét is figyelembe veszik, így a lehetséges intézkedések pl. Tanácsok és segítségnyújtási ajánlatok a szülők számára.
Nemzeti Táplálkozási Bizottság (NEK)
Az élelmiszer továbbadása a szociális intézményeknek
A Környezetvédelmi Minisztériummal együttműködve olyan irányelveket is kidolgoztak, amelyek az élelmiszerek napi kidobásának problémájával foglalkoznak. Sok azonban még mindig alkalmas emberi fogyasztásra. Sajnos a jogi bizonytalanság azt jelenti, hogy az ilyen élelmiszer a szemétbe kerül, és nem a szociális intézményeknél vagy a rászorulóknál. Az élelmiszerek szociális intézményeknek történő elosztására vonatkozó irányelv célja, hogy ellensúlyozza ezeket a bizonytalanságokat.
utoljára frissítve: 2012.03.15
Az egészségügyi portál szerkesztői jóváhagyják