Földimogyoró-hegység csokoládéval - alacsony szénhidráttartalmú cukorka recept
Finom, ropogós, alacsony szénhidráttartalmú csemege Földimogyoró hegyek csokoládéval. Minden édesszájú ember számára, aki szereti a mogyorót, ez a kis cukorka igazi ünnep, és mindenképpen gyorsan be lesz vakolva 🙂
Alacsony szénhidráttartalmú összetevők és könyvek
Kattintson az alábbi linkek egyikére, hogy eljusson a megfelelő tipphez.
Most sok szórakozást és sok sikert kívánunk a tiédhez Földimogyoró hegyek csokoládéval. Tisztelettel Andy és Diana.
Földimogyoró-hegység csokoládé alacsony szénhidráttartalmú - Hozzávalók:
-
100 g sült földimogyoró 100 g ropogós földimogyoróvaj 100 g étcsokoládé xilitnel 1 teáskanál kókuszolaj 1 teáskanál vanília eritrit a vaníliamalomból
Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői körülbelül 10 földimogyoró-hegyre elegendőek csokoládéval.
A földimogyoró-hegységre való felkészülés ideje körülbelül 20 perc. Körülbelül 10 perc főzési időt kell kiszámítania, és hozzá kell adnia körülbelül 30 perces várakozási időt.
Földimogyoró-hegység alacsony szénhidráttartalmú csokoládéval - Tápértékei:
A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.
Földimogyoró-hegység alacsony szénhidráttartalmú csokoládéval - A készítmény:
A csokoládéval ellátott mogyoróhegyek számára a sült, de sótlan mogyoró a legjobb. Sajnos a szupermarketben gyakran csak sült és sózott vagy más módon fűszerezett földimogyoró kapható.
Annak érdekében, hogy továbbra is kaphasson sózatlan földimogyorót, van egy nagyon egyszerű trükkem az Ön számára: csak egy nagy szitába tettem a földimogyorót, és rövid ideig forró folyó víz alatt leöblítettem őket. Ezután erőteljesen rázza meg a rostát, hogy a víz nagy része újra lecsöpögjön, és a mogyoró papírtörlőre terüljön.
A földimogyoró tetejét ismét megpapírozzuk konyhai papírral, majd hagyjuk megszáradni. Ha siet, a szárítás leggyorsabb módja természetesen meleg sütőben van.
Ha a megfelelő földimogyoró és az összes többi összetevő együtt van, az első dolog az, hogy a mogyorót egy tálba tegye. Most adjuk hozzá a ropogós mogyoróvajat, az eritritet, a vaníliát és a kókuszolajat.
Keverje össze és gyúrja össze ezeket az összetevőket az egész földimogyoróval. Ez a legjobb egy nagy kanállal, és nem kézzel.
Most terítsen ki egy sütőpapírt egy szőnyegre, amely csak akkora, hogy később be tudjon férni a hűtőszekrénybe. Kanállal kenje be a mogyoró keveréket körülbelül 10 egyenlő hegybe a sütőpapíron.
Hagyja, hogy a mogyoróhegyek egy kicsit megszilárduljanak a hűtőszekrényben, miközben Ön gondoskodik a csokoládé jegesedéséről.
Tegyen a tűzhelyére egy serpenyőt alacsony hőmérsékletű vízből, amely elfér egy kis tálban. Nagyjából törje fel a csokoládét darabokra és tegye a tálba.
A csokoládét vízfürdőben lassan felolvasztja, időnként megkeverve. Miután a csokoládé megolvadt, vegye ki a tálat a kettős kazánból, és hagyja lehűlni, amennyire csak lehetséges.
Vegye ki a mogyorót a hűtőből, és öntse mindegyikre az olvasztott csokoládét. A legjobb, ha erre kanalat használsz, így jobban kontrollálhatod a csokoládét és jobban eloszthatod, mint ha közvetlenül a tálból öntenéd.
Ideális esetben a csokoládé a földimogyoró-hegyekben lévő mogyoró közötti kis résekbe is belefut. A csokoládé később még jobban fogja össze a hegyeket.
Amikor az összes mogyoróhegyet csokoládé borítja, tegye vissza a hűtőszekrénybe, amíg jól meg nem keményedik, és a csokoládé ismét teljesen szilárd lesz. Jó étvágyat.
