Fontos az egészséges táplálkozás! Mediq Direct Diabetes
A diéta fontos hatással van egészségünkre. Hatással lehet súlyunkra, fittségünkre, az immunrendszerünkre és még a pszichénkre is. A cukorbetegek számára a tablettákkal és/vagy inzulinnal történő gyógyszeres kezelés és a testmozgás mellett a táplálkozás a jól szabályozott anyagcsere fontos pillére.
A cukorbetegeknek be kell tartaniuk az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó általános ajánlásokat: ne legyen túl sok zsír, ne túl sok szénhidrát, kevés alkohol és természetes, magas rosttartalmú étrend.
Az ételeknek azonban nemcsak egészségeseknek kell lenniük, hanem ízüknek és örömüknek is kell lenniük, különben gyorsan frusztrációhoz vezet. De fontos: egyél mértékletesen és változatosan, mert a tested csak így kap mindent, amire szüksége van. Egyetlen étel sem tartalmazza az összes tápanyagot!
De mi a megfelelő mennyiség és hogyan néz ki a megfelelő étrend?
Főétkezés reggel, délben és este. A személyes igényektől és a gyógyszeres terápiától függően az étkezések közötti snackek is megfelelőek lehetnek. Keressen friss, természetes összetevőket. A finom gyümölcs, zöldség vagy saláta minden menüt gazdagít, és rengeteg tápanyagot, rostot és másodlagos növényi anyagot kínál. Mivel a szervezetnek a három fő tápanyag, szénhidrát, zsír és fehérje mellett rostra, vitaminokra, ásványi anyagokra és nyomelemekre is szüksége van.
A zsír démonizálták, de étlapunk tartalmazhat és kell, hogy tartalmazjon némi zsírt. A zsír a testben különböző funkciókat lát el, és pl. B. szükséges néhány vitamin szállításához. Vigyázni kell arra, hogy kevesebb állati és több növényi zsírt használjon. Mint minden zsír, ezek is sok kalóriát adnak, de esszenciális zsírsavakat és E-vitamint is biztosítanak.
Különösen fontosak a többszörösen telítetlen zsírsavak. Ide tartoznak az értékes omega-3 zsírsavak, amelyekre testünk szinte mindenütt szükség van, de ezeket nem maga a szervezet állítja elő, és étellel kell bevenni. A hal mellett más jó szállítók, például repceolaj, olívaolaj, avokádó, magvak és diófélék (főleg dió) is könnyen beépíthetők a napi menübe.
Kerülje a rejtett zsírokat, amelyek gyakran megtalálhatók a feldolgozott élelmiszerekben, például kolbászban, péksüteményekben, cukrászdákban, gyorséttermekben és könnyűételekben. A gyártási folyamat miatt az ilyen termékek gyakran tartalmaznak olyan transzzsírokat, amelyeket testünk nem tud feldolgozni. Előfordulhatnak például rántás és sütés közben, de az olajok ipari keményítése során is kenhető zsírok előállítása céljából.
A kövér mellett olyanok is szénhidrátok a legfontosabb energiaadományozók. Ezek a preferált energiaforrások, különösen az izmok és az agy számára. A szénhidrátok cukormolekulákból állnak, és különböző formákban fordulnak elő az ételekben. Megtalálhatók egyszerű formában, például szőlőcukorként édességekben vagy fruktózként gyümölcsökben. Összetett formában, mint fontos energiaforrás, például keményítőként fordulnak elő burgonyában, tésztában, rizsben és kenyérben. Különösen a teljes kiőrlésű termékek különösen értékes beszállítók. A komplex szénhidrátok lassabban mennek a vérbe, mert azokat előzetesen le kell bontani.
A kiegyensúlyozott étrend a megfelelő mennyiségű fehérjét is tartalmazza. Fehérjék vagy a fehérjék ellátják az emberi testet aminosavakkal és nitrogénnel. Építőanyagok a sejtekhez és szövetekhez, például izomrostokhoz, szervekhez és vérhez, de enzimekhez és különféle hormonokhoz is. Mivel a test maga nem képes egyes aminosavakat előállítani, ezeket étellel kell bevinni. Az étrendben 15-20% -os fehérjetartalom ajánlott. (Figyelem: A vese károsodása esetén az ajánlások eltérőek). Ami a fehérjét illeti, sokan először a húsra gondolnak, de a hal, a tej, a tejtermékek és a sok hüvelyes zöldség is nagyon sokat tartalmaz, és nagyobb választékot kínál a menüben.
A rendkívüli állapot túlsúlya
Akinek van néhány kilója túl sokat, annak próbálja csökkenteni a súlyát. Meglévő cukorbetegség esetén ez segíthet az anyagcsere jobb beállításában. Azoknál az embereknél, akiknek a cukorbetegségük előzetes stádiumban van, ez akár részben megakadályozhatja, vagy legalábbis késleltetheti a betegség kialakulását. Ez azonban más tényezőktől is függ. A cukorbetegségtől függetlenül a fogyás erősítheti az egészséget és javíthatja az életminőséget.
És hogyan? Az étrendi ajánlások megegyeznek a normál testsúlyúakkal. Egészséges, kiegyensúlyozott étrend egyszerű adagmérettel. A rost, a saláta és a sok zöldség itt segít. Ezek magas kalóriaszám nélkül töltik meg a gyomrot, és csökkenthetik az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést. Ha több a mozgás (ne aggódjon, nincs szükség versenyversenyekre), akkor a testet támogatják a zsírvesztés. Ne légy türelmetlen, mert minden testnek megvan a maga üteme!
Tudd, mi van benne!
Mindenkinek meg kell találnia, mi van az ételében. Ez nem csak azokra vonatkozik, akik inzulint adnak be, hogy megtanulják elkerülni a hipoglikémiát és a hipoglikémiát. A cukorbetegeknek azonban körültekintőbbnek kell lenniük azzal kapcsolatban, hogy az ételek hogyan befolyásolják a vércukorszintet.