Food Challenge! FIGYELMEZTET!

Január 24. Ételkihívás !

Az év elején gyakran beszélünk jó határozatokról, amelyeket idővel többé-kevésbé megtartunk. A magam részéről inkább az a típus vagyok, aki személyesen is kihívást jelent életem minden észrevehető változásával. Két évvel ezelőtt Párizsba költöztem. Kihasználtam az alkalmat, és azt mondtam magamnak: "Oké, mi van, ha kicsit a tányérod oldalára nézel, mit teszel rá? ". Szerettem volna vigyázni magamra, és a magadra vigyázás egyik összetevője, amellett, hogy télen hidratálja a kezed, a beled gondozása "mi vagyunk, amit eszünk" - és amit is iszunk.

A probléma az, hogy gyakran nincs időnk kideríteni, hogy az élelemről való beszélgetés hatalmas (vita a GMO-król vagy szezonális gyümölcsök összeírása? Kapcsolat az élelmiszer és az egészség között, vagy a biohulladék válogatása?), Hogy több hónapot is eltölthetünk mindezt boncolgatva.

Ennek a kihívásnak az az ötlete, hogy egyszerű legyen. Nem az eredmény számít (a javasolt cselekvések 75% -át elvégeztem), sem a ráfordított források (az egész hétvégét ott töltöttem), hanem az érzés. A javasolt intézkedések rövidek, könnyen megvalósíthatók (nem, nem kell veteményeskertet teremtenie a teraszán), és mindenekelőtt szinte semmibe sem kerülnek.

mi van a tányéromon: étkezési egyensúly

ahogy eszem: eszem, ezért vagyok, öröm és jólét

mi van az élelmiszer körül: csomagolás, energiafogyasztás, rövidzárlat stb.

Szabadon megteheti mindet, vagy sem ☺ A kihívás 4 hétig tart. Még jobban sűríthet, meghosszabbíthat, keverhet, kihívást jelenthet magadnak, mindez a motiváción, az időn, a szokásokon stb.

Figyelem:

Ez a kihívás nem jelenti az élelmiszerekkel kapcsolatos problémák teljes körű felsorolását. Az "Ötletek/Referenciák" részek csak javaslatok.

Kezdés előtt, szuper okostelefonjával, korszerű tükörreflexes fényképezőgépével vagy webkamerájával meghívom Önt, hogy készítse el a következő képeket:

• a hűtőszekrényben
• az ételtároló szekrények belsejében
• a kukák tartalmát

Ezután veszünk egy piszkozatot, egy tollat, és megjegyezzük, mit jelent számodra a "kiegyensúlyozott étkezés" fogalma.

1. HÉT

1. tengely - Mi van az étel körül
1. rész: A csomagok

2016. július 1. óta ennyi, a műanyag zacskókat tiltják versenyeink! Ezen a héten az az ötlet, hogy megnézzük, milyen egyszerű mindennapi megoldásokat tudunk bevezetni.

1. intézkedés: Mindig legyen táskájában szövetzsák (vagy műanyag, ha nincs táskája) - és használja a későbbi futásokhoz
2. intézkedés: Cserélje ki a gyakran megvásárolt termék tartályát (a nem újrahasznosítható csomagolás minimalizálása érdekében)
→ Példák: Ahelyett, hogy több műanyag üveg kompótot venne, vegyen egy nagy poharat/ahelyett, hogy aperitif földimogyorót vásárolna kis zacskókban, menjen és vegyen be néhányat ömlesztve/ahelyett, hogy egy csomag sört elvenne, vegye meg az egyenértéket nagy palackokban és poharakban tálalja.

---