Forum Alpbach kitörési ülés; Biztonságos táplálkozás - az extra kolbász és az egyenletes zabkása között; -

2019. augusztus 28. 14:30 - 16:00

alpbach

Ebben az évben az Öko-Társadalmi Fórum az Alpbachi Európai Fórumon folytatott üzleti tárgyalások részeként ismét kitörési ülést szervez - ebben az évben a táplálkozás témakörében.

A táplálkozás mindig is alapvető emberi kérdés volt. Társadalmunkban általában rengeteg étel van. Ennek ellenére az embereket egyre jobban foglalkoztatja, hogy mit akarnak (enni). A táplálkozás az egyéni énkép kérdésévé vált - a fenntarthatósági szempontoktól kezdve a tényleges és beszélt intoleranciákig - te vagy az, amit eszel. Ugyanakkor a táplálkozás társadalmi kérdés is. Milyen termelési formákat kívánnak vagy engedélyeznek, mit támogatnak vagy tiltanak, mit adnak magasabb vagy alacsonyabb adókkal?

Mikor: 2018. 08. 28., szerda, 14:30 - 16:00
Hol: Congress Centrum Alpbach, Alpbach 246, 6236 Alpbach

14:30: Üdvözlet és bemutatkozás: Stephan Pernkopf, Az Ausztria és Európa Öko-Szociális Fórum elnöke
Vitassuk meg:
Alexandra Brand, Fenntarthatósági vezető, Syngenta Global
Ingrid Felipe, Tirol helyettes kormányzója
Haraszti Marcel, A REWE International AG igazgatósága
Elisabeth Köstinger, A Nemzeti Tanács tagja, az Osztrák Gazdaszövetség alelnöke
Urs Niggli, Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL) igazgatója, Frick (CH)
Moderálás: Martina Salomon, A Kurier napilap főszerkesztője

A regisztráció az Alpbach Európai Fórumon keresztül történik.