Főtt d; ősz; a lassú tűzhely; Receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
30 perc

Főzés:
8 óra

Hozam

Esés - Marhahús - Káposzta és karfiol - Quebecből - Könnyű és egyszerű - Zöldség - Lassú tűzhely - Heti recept - Kényelem - Laktózmentes - Egészség és fehérje - Vacsorák

Hozzávalók

Főtt

• 1 körülbelül 4 cm (1 ½ hüvelyk) vastag marhahús
• 375 g (¾ lb) marhahústermék, körülbelül 4 cm vastag
• 100 g (¼ lb) sózott szalonna
• 1 kis rántás, hámozott, negyedekre vágva
• 8 hámozott sárgarépa, darabokra vágva
• 1 hagyma, szegfűszeggel
• 1 póréhagyma fehér, 6 részre vágva
• 1 szár zeller 6 darabra vágva
• 2 paszternákot meghámozva 2 részre vágjuk
• ½ 6-osra vágott kis káposzta
• 1 fej fokhagyma, keresztben kettévágva
• 6 ág kakukkfű
• 2 babérlevél
• kb. 1750 L (7t) marhahúsleves
• 2 doboz 540 ml fehér cannelini bab, leöblítve és lecsepegtetve

---