Főtt hús receptek szakács
Főtt húsból készült húsgombóc
főtt leveshúsból szalonnával/rántott hússal és petrezselyemmel
Marhahús carpaccio, főtt húsból
Először forraljuk fel a vizet kevés sóval, a hagymával, a felezett paradicsommal, a szegfűszeggel, a borssal, a borókabogyóval és a babérlevelekkel egy serpenyőben. Tegye bele a húst, és azonnal öntsön rá egy kis forró alaplevet
Sörmártás főtt hússal
Zsírban pirítsuk meg a hagymát, adjunk hozzá lisztet és barnítsuk meg. Mossuk le sörrel és alaplével, keverés közben jól főzzük meg, és ízesítsük ecettel, sóval vagy borssal. Ez a mártás mustárral és paradicsompürével is módosítható. Ez a mártás durc lehet
Kétszer főtt hús
Főtt Mettwurst
(Hentes recept) nagyon egyszerű, nagyon jó
Shui Zhu Rou
hús főtt vízben
Pietras Bozen szósz spárgával
spárgával, főtt hússal vagy maradékkal finom
Ünnepi hús - burgonya - saláta
Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és hagyja meredezni 2 órán át. Ez a saláta hiteles receptje, amelyet Oroszországban és a FÁK-országokban szeretnek, és hagyományosan szilveszterre készülnek. A szép szín érdekében hozzáadhat egy főtt sárgarépát
Bollito Misto
Vegyes főtt hús
Sült fehérrépa zöldségek
édes és sós köret, pl. sült, főtt vagy pácolt hal vagy hús
Zsemle
Köret főtt hússal és burgonyával, csodálatosan fűszeres
Mustár kaviár
remek öntet zöldségekhez, főtt tojáshoz, burgonyához, salátához, húshoz - bárhová illik a mustár
Főtt sonka kenyérmorzsa kéreggel és maláta sörmártással
karalábéval - sárgarépa zöldség
Burgonya és karalábé rakott főtt sonkával
Mossa meg a burgonyát, és forralja forrásban lévő vízben körülbelül 20 percig. Lecsepegtetjük, lehűtjük és meghámozzuk. Tisztítsa meg a karalábét, vágja ketté és vágja szeletekre. Vágja át a sárgarépát átlósan vékony szeletekre. Forraljuk fel az alaplét, és főzzük benne a karalábét kb. 10 percig
Lengyel gombóc hússal, gombával és savanyú káposzta töltelékkel
Kelbimbó, főzve
Távolítsa el az elszáradt leveleket a kelbimbóról. Vágja keresztbe a szárat. Mossuk meg a kelbimbót, főzzük sós vízben 25 percig, és hagyjuk lecsöpögni. Melegítsük fel a vajat, és rövid ideig pirítsuk meg benne a felkockázott szalonnát. A rosenk
Hash gombóc maradékból
bármilyen főtt vagy füstölt hús használható itt
Tészta saláta à la Mutti
Köret főtt kolbásszal vagy grillezett hússal
Omlett főtt sonkával és gombával
Omlett jambon gomba
Póréhagyma saláta főtt sonkával
Ideális büféhez
Burgonyasaláta hússal, gombával és póréhagymával
Távolítsa el a kabátkrumpli héját még meleg állapotban, vágja szeletekre és tegye egy nagy tálba. Vágjuk kockákra a húst és a paradicsomot, adjuk hozzá, adjuk hozzá a gombát és az apróra vágott póréhagymát. A páchoz: Zwie
Káposztasaláta főtt fehér káposztából, szalonnával
Kék káposzta saláta ugyanazon recept alapján
Spenót torta főtt sonkával
Gyúrja össze gyorsan a lisztet, a sót és a vajat. Fokozatosan adjunk hozzá 3-5 evőkanál vizet, amíg a tészta jól össze nem fog. Fedjük le és hűtsük le, amíg a tölteléket készítjük. Felengedjük a spenótot. Tisztítsa meg, hasítsa fel és távolítsa el a póréhagymát
Sajttal és főtt sonkával töltött pulykatekercs
Fűszerezzük a pulyka szeletet sóval és borssal. Helyezzen egy szelet főtt sonkát a pulyka escalope tetejére. Ezután tekerje össze a Gouda sajt szeletet. Rögzítse a végét egy fogpiszkálóval. Amikor az összes pulyka szelet készen van, tegyen egy serpenyőbe
Alberto főtt fasírt
ez a fajta készítmény annyira szokatlan Németországban, hogy nincs neve