Főtt marhahús a grillen Proteins-Gourmandes
4-5 fő részére
- 2kg sovány marhahús borda étel
- 1 csokor garni
- 1 hagyma
- 2 szegfűszeg
- 2 kocka zsírtalanított marhahús
- A választott pác
Zsírtalanítsa a marhahúst, ha szükséges
Tisztítsa meg, és forralás után forralja 5 percig hideg vízben
Dobja ki a söpredéket tartalmazó vizet
Tegyen vizet a hús elfedésére a többi hozzávalóval (kivéve a pác összetevőket)
Hagyja főzni 30 percig, miután a gyorsfőző fütyül
Oltsa el, vegye ki a húst és hagyja kihűlni