Főzés energiára, diéta nem csak a boldogság kedvéért - La Libre

Feladva: 04-26-14, 18: 10-kor - Frissítve: 04-26-14: 19: 57-kor.

főzés

Chic, Martine visszatért ! Olyan könyvvel, amely étkezési kedvre készteti. Nem biztos benne, hogy ez jó ötlet a tavaszi fogyókúra szezonban? Hát persze! Martine Fallon az energikus konyha „királynője”. Organikus, feldolgozatlan, házi készítésű, kevés hús, sok zöldség (napi 800 gr-ig!), Hüvelyesek, fűszerek, átgondolt ételtársulások, alacsony hőmérsékletű főzési módszerek, amelyek megőrzik a tápanyagokat. A szekrényben: cukor, rossz zsír, tegyen el mindent, ami belülről megsavanyít bennünket. A programon: méz, stevia, első hidegen sajtolt organikus olívaolaj, mandula, barna rizs, kókuszzsír, kis tönköly (amely néha helyettesíti a búzát), szezonális zöldségek !

És akkor válunk. mind szomorú és örökös önuralomban? Abszolút nem, mert Martine Fallon rétegekkel és rétegekkel egészítette ki az energetikai étrendet, és ha teljesen háborút indít a finomított cukrok ellen, és nem szereti a tehéntejet (de akkor egyáltalán nem!), Akkor ez az ínyenc ezer tipp az ízek felrobbantására a szájban. Így büszkeséget biztosít a coulis-nak, a zöldséges „majonéznek”, a krémeknek és az újrafeltalált szószoknak, amelyek minden halat felébresztenek vagy salátát alakítanak át. Csak a recepteket olvasva, nagyon szeretnénk most elkezdeni ebben az energiakonyhában !

Három szakácskönyvet korábban szerkesztettek. Itt, a Les Arènes kiadásában megjelent "La Cuisine de l'énergie" -vel a bibliája kínálja elméletének kidolgozásával, 230 illusztrált recept hozzáadásával, amelyektől a szád elcsigázza a gyakorlatot: 30 napos ínyenc méregtelenítő elvisz az erő másik oldalára. Egy gyönyörű, tiszta és praktikus könyv, amely ezért jó hírnek tűnik a fitnesz ezen tavaszán.