Főzés skála nélkül, egyszerű tippek és intézkedések

Hogyan lehet biztos abban, hogy ne hagyjon ki egy receptet skála nélkül az összetevők lemérésére? Semmi gond, ezzel a néhány tippkel a tervezett menü nem sérül ...

Egy evőkanál = 15ml

  • 40 g crème fraîche vagy fromage blanc
  • 20 g kukoricakeményítő
  • 25g cukor
  • 20 g mazsola
  • 20 g szeletelt mandula
  • 25 g paradicsompüré
  • 25 g puha vaj
  • 20 g folyékony méz
  • 20 g tejszínes méz

nélkül

Egy teáskanál = 5ml

  • 5 ml tej
  • 5 ml olajat
  • 8 g cukor vagy szirup (juhar, méz stb.)
  • 6 g tápióka
  • 10 g kukoricakeményítő
  • 10 g lekvár
  • 14g kakaópor