Főzési receptek minden étrendhez - 2. rész
Főzz egészségesen és egyél ínyenceket
Legutóbbi bejegyzések
Forró osztriga au gratin
Forró osztriga, fokhagyma és petrezselyem, au gratin Nem szereti az osztrigát? Hamis mentség! A forró osztriga főtt, ezért egyáltalán nem olyan íze van, mint a nyers osztrigának. Először azért, mert a jód oldala drasztikusan csökken, másodszor azért, mert a textúra nem ugyanaz. […] Gyümölcsében
Kacsa Parmentier két burgonyával
Édesburgonya, burgonya és kacsa parmentierben konfitálva. Ez egy eredeti módszer a parmenter bemutatására. Kijutni a gratin ételből, ahol csak a gratin tetejét láthatja, egy bemutató fordulóval mutassa meg vendégeinek a kacsapite rétegeit! Az édesburgonya […]
Kecskesajt és spenót torta
Ricotta torta - spenót - kecskesajt Együnk zöldséget, együnk spenótot! Nyilván egy pitében és sajttal jobban megy. Ha nincs spenótidény, könnyen fagyasztva főzheti meg ezt a vegetáriánus pitét. Hozzávalók ricotta/spenótás pitéhez: omlós tészta […]
Banán és csokoládé torta
Banán - csokoládé - kókusz cupcakes Ezek ínyenc és egészséges cupcakes, mivel finomított cukor nélkül vannak! Egyéni formátum vagy sütemény, amelyet meg lehet osztani, csak a sütés lesz alkalmazkodva ahhoz, hogy ezt a banán-, kókusz- és csokoládé chips tortát megegyék. Hozzávalók apró süteményekhez […]
Spenót saláta
Spenót/feta/áfonya/mandula saláta Friss vegetáriánus saláta, gyorsan elkészíthető és eredeti (fel kell rázni néhány szokást ...) Hozzávalók egy tál salátához vagy egy salátástálhoz: baba spenót Feta áfonya zúzott mandula A saláta elkészítése spenót: (A recept elkészítése előtt vegye ki a konyhában a BAC + 10-et.) Keverje össze a […]