Főzzük meg a K-t; nigin - Berliner Morgenpost

Amikor van mit ünnepelni a brit királyiaknál, II. Erzsébet királynő bízik a svájci születésű Anton Mosimannban (fotó jobbra).

Ő felsége és Des királyi vendéglátója Wales hercege és 300 vendég esküvőjének menüjéből állhatott Vilmos herceg és Catherine teremt. A brit gasztronómia szolgálatáért 2004-ben a királynő még a Brit Birodalom Rendjét is elnyerte. A királyi család ünnepein és londoni "Belfry" vacsoraklubjában Mosimann az egészséges táplálkozásra figyel, és nagyrészt tartózkodik a zsírtól és az alkoholtól. Bár a királyi konyhában már nincs kóstoló, a 65 éves férfi furcsa élményre emlékszik karrierje során: "Amikor az amerikai elnököknél búcsúztunk a Downing Streeten George W. Bush felkészült állapotban két biztonsági őr volt mindig jelen annak biztosítására, hogy minden rendben menjen. "

---