Francia édesburgonyát termesztenek itt feldolgozás nélkül

Éric Baumel határozottan nagyon kreatív piaci kertész! Ez a sokféleség kedvelő az évszakoknak megfelelően többféle zöldségfajtát művel. Kezelés és növényvédő szerek nélkül sárgarépát, burgonyát, salátát, póréhagymát és hagymát állít elő, amelyekből jól ismert helyi különlegességet készített.

termesztenek

Eric számára a változatos piaci kertészkedésnek bizonyos jövője van. Mindig új tapasztalatokat keres, és 3 év próbálkozás után úgy döntött, hogy idén egy különös gumó: az édesburgonya termesztését fejleszti. Nagyon fogyasztják trópusi régiókban, sárgarépa színével és olvadó textúrájával ma már főzelék a kosarunkban. Tavasszal több mint 25 000 szőlőt ültettek. "Termesztése egyszerű, mert ez egy olyan termék, amely nem igényel semmilyen kezelést és nem igényel sok vizet" - mondja Eric. Ezen túlmenően, ha a baba előkészítésére tökéletesen alkalmas, a burgonya az egyik kedvenc étele is. sportolók, cukorbeteg betegek, akiknek nagyon alacsony a vércukorszintje, vagy fogyni vágyók, 100 grammos adag csak 86 kilokalóriát kínál! Ez jó ízminőséget is kínál "- folytatja Eric, aki nem áll szándékában megállni.