Franciaország nemzetközi gasztronómiai fórum 2020-ban - Entraid

A Földművelésügyi Minisztérium pénteken jelentette be Párizsban, 2020 márciusában a gasztronómia jövőjének és az ételek helyének a franciák mindennapi életében szentelt nemzetközi konferencia megszervezését.

franciaország

Megjelent 2019. március 27/Frissítve 2019. március 27, 10:21

Szerző: Agence France Presse

Aman Ducasse séf és Philippe Faure diplomata Emmanuel Macron megbízásából „tervezte és népszerűsítette” Franciaországban és külföldön a „Párizsi Élelmiszer-fórumot”, amelyet 2020. március 20. és 22. között rendeznek - jelentette be a minisztérium sajtóközleményben.

Ez a bejelentés az "Unesco fogyasztói egészség és a fenntartható területi fejlődés szolgálatába állított" konferencia szélén történt.

Az előkészítés alatt álló rendezvény "500 személyiséget fog össze a gasztronómiából, a mezőgazdaságból és az élelmiszeriparból", célja, hogy "ösztönözze a gasztronómia, a jó ételek, valamint a termelési és fogyasztási szokások változásainak elmélkedését. Felelős" - határozza meg a minisztérium.