Frank Rosin TV-séf, zenész és vendéglő Dorstenből a Promi & TV portréján
Frissítve: 20.04.14 - 13.38
Frank Rosin az egyik leghíresebb német tévés szakács. A főzés mellett zenész és golfozó is. Itt egy áttekintés.
- Frank Rosin napjaink egyik legsikeresebb tévészakácsa Németországban.
- A szakács Dorstenben született (Recklinghausen kerület), és mindig szakács szeretett volna lenni.
- Frank Rosin 24 évesen nyitotta meg első éttermét.
Frank Rosin több mint tíz éve dolgozik TV-szakácsként
Dorsten - igazi rajongói Őszinte Gyanta már régebben ismerik a tévés szakácsot. 2007-ben megkapta az első saját műsorát az állomáson a "Fast Food Duell" -vel Kábel.
A műsort hétfőtől péntekig sugározták. Gyorsétterem vagy büfé idővel és ízléssel nézett szembe vele Frank Rosin és egy néző otthon. 2009-ig a műsort összesen négy évadban készítették.
A Rosin éttermei, mint a TV-séf, Frank Rosin legsikeresebb formátuma
2009 óta sikeres a "Rosins Restaurant" című műsorban. Látogatott ebben Frank Rosin egy bajban lévő étterem, amelynek segítségével megpróbálja talpra állítani.
2019-ben a Kabel Eins közvetítése már a tizenkettedik évadban zajlott, és a sikerarány 69 százalékos volt. Ez a legsikeresebb produkció Frank Rosin.
Frank Rosinnak gyakrabban kell igazolnia magát műsoráért
Gyakran igazolnia kellett magát a műsoráért, különösen az első napokban. Tehát azt mondták, hogy Rosin éttermei csak plágium az eredeti "Rach, az étterem tesztelője", amely az RTL versenyen indult.
A két program elve ugyanaz. Rendszeresen elutasítja a produkciók vádjait, és ismételten egyértelművé teszi, hogy a segítségre szoruló vendéglősök nem tudnák előre Frank Rosin és eljön a csapata.
Frank Rosin, a ZDF "Topfgeldjäger" és az 1. sz. "The Taste" esküdtje
2010-től Frank Rosin esküdtként látták a ZDF "Der Topfgeldjäger" című műsorában. Ebben a főzős műsorban akkoriban a tévés szakácsnál Steffen Henssler Moderátorként két azonos összetevőjű csapat versenyzett egymással, és három fogásos menüt kellett főzniük.
Frank Rosin majd értékelte a jelöltek bíróságait. Steffen Henssler és Frank Rosin 2013-ban elhagyta a formátumot. Ugyanez az év váltott Frank Rosin az állomáson és esküdt volt a Szat.1. A "The Taste" rendezvényen különböző jelöltek csapatokban versenyeznek másokkal. A cél az, hogy a zsűri egyetlen kanállal meggyőzze a főtt ételt.
Az egészségtelen életmód oda vezetett, hogy Frank Rosin túlsúlyos volt
De Dorstener sok más saját főzőműsort is felvehet portfóliójába, mint például a "Pokol Konyhája", a "Rosin Worldwide", "Mazsolai étkezdék" és a "Vásárolt, főzött, nyert". A tévés szakácsot a főzőműsorokon kívül is egyre gyakrabban lehet látni.
2019 óta Őszinte Gyanta a "Rosins Fettkampf" című műsorban Kabel Eins-en. A műsorban különböző jelöltek csapatokban versenyeznek egymással. Aki a legtöbb fogyást nyeri, megnyeri a show-t.
Frank Rosin segít más jelölteknek fogyni a "Rosins Fettkampf" című filmben
De a tévé főz Dorsten általában nem csak műsorvezetőként és főzőedzőként vesz részt a műsorban, hanem az első évadban jelölt is volt. A második évadban súlycsökkenése határozta meg a győztes számára megszerzett pénz mennyiségét. Az első évaddal ellentétben a második évadban nem vonulhatott nyugdíjba.
Sebastian Lege (balra) és Frank Rosin TV-séfek a "Rosins Fettkampf" (Kabel Eins) tévés formátumban.
Hogy Őszinte Gyanta amikor egy tévés szakács a televízióba kerül, azonban csak későn jött rá. Frank Rosin 1966. július 17-én született Dorstenben (Recklinghausen kerület).
Frank Rosin szakácsképzését Gelsenkirchenben végezte
Apja vendéglátóipari nagykereskedő volt, és elsőként hozott krumplit Németországba. Amikor édesanyjának étkészlet volt, felfedezte rajongását iránta szakács akár gyerekként.
Övé kiképzés 1982-től 1985-ig végzett Háromcsillagos Hotel Monopoly és a Nobel étterem Kaiserau Gelsenkirchen-Buerben. Utána úgy ment Napszámos Spanyolországba és Kaliforniába (USA).
Frank Rosin számára, mint egy sous szakács a nyílt tengeren
Mint a Wunderweib.de-nek adott interjúban elmondta, erre sürgősen szükség volt. A hosszú munkaórák és az alacsony fizetés után szünetre volt szüksége - mondja. Különösen a Kalifornia megtanulta gyűjteni a gondolatait.
Első állandó munkahelyét a luxushajós vitorlás hajón végzett képzése után találta meg Tenger Felhő. Ott állt helyettesként Főszakács, Úgynevezett sous szakács, a nyílt tengeren a kályha mögött.
Frank Rosin 24 évesen nyitotta meg éttermét Dorstenban
Amikor ez túl sok lett számára, úgy döntött, hogy saját éttermet nyit. 1990-ben, mindössze 24 éves korában megnyílt az első, és eddig egyetlen "Rosin" étterme Gelsenkirchen.
Az étterem valamivel később költözött Dorsten-Wulfen. Koncepciója mindenekelőtt a jó otthoni stílus és a regionális konyha.
Frank Rosin főz az FC Schalke 04-hez
Amit sokan nem tudhatnak: 1994-ig volt Frank Rosin tól a VIP társalgó fizikai jólétéért FC Schalke 04 felelős. Társalapítója volt a "Junge Wilde" főzőegyesületnek 1999-ben is. Ma a szakácsszövetség egy nemzetközi szakácsverseny, amely gyakran a fiatal kulináris újoncok globális karrierjének ugródeszkája.
2004-ben létrejött az egyik legmagasabb díj, amelyet egy szakács kaphat: Első lett Michelin csillag. A második 2011-ben következett, amit eddig csak néhány német szakács ért el.
2004-ben volt az első Michelin-csillag Frank Rosin számára, 2011-ben a második
A "Gault & Millau" éttermi útmutató a 20 pontból rendszeresen megadja a Dorsten 17 nevű "Rosin" éttermet. 2009-ben a "Der Feinschmecker" magazin Frank Rosin éttermét nevezte meg az év legjobb éttermének.
Több mint tíz éve kimondva Frank Rosin A német szállodai és éttermi szövetség kritikája. Véleménye szerint a szakácsképzés szintje már nem felel meg a mai követelményeknek.
Frank Rosin televíziós pályát választ
Számára a gasztronómia kulturális érték és mindenki egyéni szabadidős tevékenységének része. Ezért azt követeli, hogy csak képzett vendéglők nyissanak vállalkozást.
Csak komoly, a szakmát elsajátító vendéglősök működtethetnek sikeresen éttermet - magyarázza a német GQ férfi magazinnak adott interjújában. Nem sokkal azután, hogy Dorstenben megnyitotta "Rosin" éttermét, úgy döntött, hogy Karrierben folytatja TV-t néz kezdeni.
Frank Rosin pénzügyi nehézségek miatt kezdte karrierjét a televízióban
Abban az időben azonban ez inkább önkéntelen volt: alig tudta kifizetni az éppen nyitott étterem számláit. Így indult az akkor 24 éves fiatalember Frank Rosin kis hozzájárulásokkal tévé akinek csöngetnie kellene az étterem pénztárgépét.
Ezenkívül a televízióban tett kis hozzájárulásnak ismertebbé kell tennie éttermét. Már akkor egyértelmű volt számára, hogy a marketing legjobb stratégiája a televízió akkor kialakuló közegében való jelenlét.
Frank Rosin vegetáriánus és vegán termékeket árul Max Meyer futballistával
A séf magánéletében többnyire egészségtelen házias ételeket és gyorsételeket fogyasztott, ami elhízáshoz vezetett. Ezért megváltoztatta életmódját, és inkább vegetáriánusan és vegánul fogyaszt.
Ezt mutatja a labdarúgókkal folytatott "Zöld Rosin" projektje is Max Meyer. Kezdve az egészséges fogásokkal az európai üdülőhelyeken, a duó egészséges és mindenekelőtt vegán ételeket mutat be a honlapján és az Instagramon, amelyeket mindenki otthon főzhet.
Frank Rosinnak három gyermeke van
Ajánlat is Frank Rosin és Max Meyer saját termékeit kínálja, amelyek a kiválasztott szupermarketekben kaphatók. A mártások és szószok mellett Frank Rosin és Max Meyer saját sört is hoz a piacra.
Frank Rosin szenvedélyes, három gyermekes családapa. 2006-ban feleségül vette ma már volt feleségét, Claudiát.
Frank Rosin és Mrs. Claudia 13 év után jelentik be házasságukat
Vele van a szakácsnak egy fia és egy lánya. Van egy másik lánya is egy korábbi kapcsolatból. 2019 júliusában Frank Rosin bejelentette, hogy 13 év házasság után elválik feleségétől. Az okokat nem kívánta kommentálni.
2018 elején Frank Rosin és a családja rossz A sors csapása megbirkózik vele. Egy halli (Észak-Rajna-Vesztfália) kollégiumban a TV szakács nagybátyját állítólag megölte egy 21 éves fiatalember. A gyanúsított ellen elfogatóparancsot nem adtak ki. Frank Rosin a médiában nyíltan bírálta a rendőrség döntését.
A magánéletében Frank Rosin szenvedélyes énekes és golfozó
Magánjellegű Frank Rosin lelkes énekes. Amit sokan nem tudhatnak: 2014-ben a "Soul Seeds by" néven vették fel Frank Rosin"saját albumukon.
A szakács még fiatalkorában egy jazz-rock zenekarban játszott. A zene mellett lelkes golfozó is. Szabadidejében szívesen golfozik, és együtt játszott Wladimir Klitschko ökölvívóval.