Frankoni házi és szezonális konyha Himmelkronban
Nyársson saláta, két grillezett scampi nyárs, zöldségcsík - finom levélsalátákkal, paradicsommal és uborkával tálalva. A tetején nem hiányozhat egy krémes gyógynövényes öntet - és egy ropogós is
bagett
Sportsfreund saláta az évszaknak megfelelően, roston sült csirkemellcsíkokkal, könnyű fűszernövényes mártással és néhány szemes kekszel
Az évszaknak megfelelő izlandi saláta füstölt lazacszeletekkel, némi tejfölös tormával
Rösti is szolgálunk
Lapos leves mindenféle gyógynövényekkel
Májgombóc leves, gyógynövényekkel és zöldségcsíkokkal körülvéve
A magyar gulyáslevest barna kenyérrel szolgálják fel
Paradicsom Mozzarella Paradicsom szeletekre egy kanál valódi bivalymozzarellát kínálunk,
Balzsamkrém és rakéta.
A bagettnek természetesen nem hiányozhat
A hagyományos currywurst fűszeres curry szószban, hasábburgonyával
Tészta és vegetáriánus ötletek.
Spagetti Bolognese - a név mindent elmond, plusz a frissen reszelt parmezán
Spagetti Napoli friss, gyümölcsös paradicsomszószban reszelt parmezánnal és rakétával
Tortellini Ventura növényi töltelékkel, paradicsomos és zöldséges mártásban
Fagottini Gorgonzola ízletes Gorgonzola töltelékkel, gyógynövényes tejszínes mártással
Bavette garnélarák garnélarák és garnélarák finom gyógynövényes fokhagymavajban és pestóban,
Tagliatellel és friss fűszernövényekkel tálaljuk
A Camembert Duett számára két első minőségű "bűzt" kínálunk guggolt helyzetben, természetesen áfonyával, egy kis salátával és bagettel
Örömmel várjuk !
Foglaljon asztalt vagy szobát az ünneplésére?
Egyszerűen lépjen velünk kapcsolatba a 09273 9900 telefonszámon
Örömmel segítünk!
De ezt a serpenyőbe tettük . !
A rántott sertésszeletet, amelynek súlya 210 gramm, hagyományosan hasábburgonyával szolgálják fel
Wiener Schnitzel - az igazi - az eredeti! 230 gramm borjú finom panírban aranysárgára sütjük házi készítésű krumplisalátával és egy kevés zölddel
A Schnitzel Jägermeisterin egy csodálatos, a felső héjból kivágott szelet ízesíti a természetesen sült vadgombákat és a házi készítésű hash browns-t - Jägermeister úr ezt is szereti
A sajtos szelet itt természetesen sült sertésszelet,
paradicsomszeletekkel, sonkacsíkokkal, holland mártással
és sajtot természetesen hasábburgonyával
A svájci krémszelet természetes pörkölt héjas szelet,
finom gombamártással és grillezett sajttal, krokettel
Landhaussteak csak egy dolog egy nehéz erdei munka után (vagy valami ilyesmi)
egy szaftos darab sertésnyak,
megfelelően sült hagymával és sült burgonyával
Kb. 220 g grillezőből közepes, forrón sült darabot készítsünk belőle
burgonyaékkel, gyógynövény vajjal és egy kis káposztasalátával
Hofmeister farfarm steaket kínálunk gyógynövénnyel
és hasábburgonyával
Hagyma sült közepesen sült far steak, jó adag sült hagymával, kiadós sült burgonyával, gyógynövény vajjal és világos sörmártással
Sertésmedálok Sertésmedálok a grillből, enyhén rózsaszínűek, zöld spárgával
Kroketteket szolgálunk fel kétféle mártással
Vajban sült norvég lazacfilét szolgálunk fel dijoni mustármártással
vajas burgonyával és némi zöld spárgával
A Fichtelgebirgshof "Müllerin Art" 4 pisztráng kapros vajban sütjük a nagyszerű fogást, és gyönyörű vajas burgonyát adunk hozzá!
Valószínűleg már említettük az oldalsó salátát.
Színes saláta a főételhez vagy előre!
Falatozás. a legjobb idő
Nem számít. nem egészen. A füstölt húsok, a helyi hentesek válogatott kolbászai mellett egy kis rusztikus sajtot, savanyúságot, paradicsomszeleteket + kenyeret és vágási eszközöket is kínálunk = frank házi kenyéridő
Strammer Max két szelet gazda kenyér főtt sonkával, tükörtojással, savanyított uborkával és mustárral
Házi Sülz`n sok "zenével" és sült krumplival
Kolbászsaláta, ha még azt sem tudja, mit fogyasszon - itt nem tévedhet.
Frankoni kolbászsaláta, hagymakarikákkal, uborkával, paradicsommal, vajjal és parasztházi kenyérrel
Édes bűnök és fagylalt.
Desszerteket és fagylaltkészleteinket külön fagylaltmenünkben találja meg. a folyadéktól a klasszikusig a speciálisig
A gyermek menü
Gyermekmenüünket itt találja.
A Kaptain Blaubärtől a Spongyabobon át a Smarties fagylaltig minden megvan.
Kattintson az egyes kategóriákra Gyermek menü,
hogy ebből betekintést nyerjen.
Kaptain Bluebear halujjak burgonyasalátával
Duffy Wiener Schnitzel sertéshúsból sült krumplival
Prérifarkas reggeli adag hasábburgonyával, ketchuppal
Gnampf Spagetti Bolognese
Spongyabob csirkemell krumplival
Pit stop spaetzle mártással
"Varázsmenü" gyermek koktél, egy választott kis étel és végül egy fagylalt!
SMARTIES EIS kevert fagylalt a Smarties-szal
Apfelmännchen almagyűrű vanília mártással
Loccsanás! Kaiserschmarrn kompóttal
különféle gyümölcslevek (beleértve a szőlőt, passiógyümölcsöt, meggyet) 0,3 l
A vasárnapi kártya
A vasárnapi jegy csak ekkor érvényes Vasárnap és munkaszüneti napokon 11: 00-16: 00 között! Ezután ismét választhat a „normál” menüből (lásd fent).
Kattintson a Vasárnap menü egyes kategóriáira, hogy betekintést nyerhessen azokba.
Kis zöld saláta egy kicsi, színesen kevert levélsaláta, bagettel, frissen a sütőből
Az izlandi füstölt lazac remekül illik a salátához, és ezért csináljuk így! Kínálunk hash barnákat és finom öntetet is
Sportsfreund saláta az évszaknak megfelelően csirkemell csíkokkal a grillből, könnyű gyógynövényes szószban és néhány szemes kekszben
A levesfazék pillantása
Sütőben friss kacsamell, narancsos és mugwort szószban, vörös káposztával és galuskával
Frankoni savanyúság mézeskalácsos mártással - ahogy kell:),
vöröskáposztával és gombóccal
Házi marhasült rolád, mivel nagymamánk mindig a legjobban készítette.
tipikus mártással, vörös káposztával és galuskával
Borjúarcok portborszósszal, almás vöröskáposztával és gombóccal
Helyi sült szarvas, puhán párolt tejszínes szószban, vörös káposztával és burgonyagombóval
Sertés karaj sörmártásban savanyú káposztával és galuskával
Aki nem szereti a sültet.
Rumpsteak Hofmeister 220 gramm nyers, közepesen grillezett drágakő steakből,
hasábburgonyával és házi gyógynövénnyel
Vargányagomba szelet Természetes sült szelet a felső héjról, vargányás gombakrémmártással hash barnával
Grillezett sertésfilé párizsi borskrém szószban piaci zöldségekkel és krokettel
A bőr oldalán grillezett norvég lazacfilé, könnyű rizlingszószban sütve piaci zöldségekkel és petrezselymes burgonyával
Szelet "bécsi stílus" a boldog ház disznótól! Rántott szelet a sertés lazacból - hasábburgonyával
Spenótgombóc két gombóc friss leveles spenóton gorgonzola mártással és koktélparadicsommal
Fagottini-k Gorgonzo krémmártásban rakétával és koktélparadicsommal
Oldalsaláta Örömmel szolgálunk Önnek egy kisebbet
vegyes saláta a főételével
- Az árak tartalmazzák az áfát és a szolgáltatást.
- Az árváltozásokat fenntartjuk.
- Minden nyilatkozat garancia nélkül
és a végéig. A legenda .
Kedves vendég,
Egyes ételek, italok kezdettől fogva nem tökéletesek, d'rum kikészített valamit az ördögök ellen, Atyai Állam:
Nevezetesen az adalékanyagok rendelete, amely arra kényszerít, hogy gyengéd nyomással alkalmazzon minden olyan összetevőt, amely ízt és színt kölcsönöz. És mivel jó honfitársak vagyunk és szeretjük vendégeinket, összeszedtük magunkat, és mindent szépen leírtunk.