Frigarui de Pui »Pui Tras a Teapa LaProvinciában

Hozzávalók Csirke nyárs

Csirke nyárs vagy apróra vágott csirke

A csirkés nyárs receptje precizitást és kikapcsolódást jelent. Noha zöldséget és húst kell vágnia, végül minden játéknak tűnik.

Részletek a csirke nyárs receptjének elkészítéséről

1. vágott 300 g LaProvincia csirkemell csont és bőr nélkül apró, szögletes darabokban.
2. Fedjük le a húst 100 ml alacsony zsírtartalmú tej és hagyja a hűtőszekrényben pácolni, egy órán át. Ezután hagyja a húst lefolyni, hogy megnyugodjon.
3. vágott 6 gombás gomba, 1 kis pirospaprika, 1 cukkini, 2 nagy paradicsom és 1 lilahagyma a csirkéhez hasonló méretű és alakú darabokban.
4. Adj még több ízt a zöldségeknek, add hozzá őket 2 gerezd fokhagyma összezúzva, paprika, só, bors, megkóstolni.
5. Adjunk hozzá apró darabokat-egy nagy zöld csípős paprika és lefedjük a zöldségeket fóliával. Hagyja őket egy órán át a hűtőben.
6. Igazítsa a zöldségeket és a húsdarabokat a nyársra. Az összetevők sorrendjének nem kell azonosnak lennie. Javasoljuk azonban a darabok kiegyensúlyozott váltakozását.
7. Kenje meg a nyársakat 2 evőkanál olívaolaj.
8. Süssünk mindent forró grillen, 5 percig mindkét oldalon. A hús akkor kész, amikor a villa könnyen darabokra hatol. Most már szolgál, nem is kell külön körítés.

Szakács tippek csirkés nyársakhoz

• A fenti receptet 4 nyársra fejlesztették ki, ezért javasoljuk, hogy szerezze be a szükséges számú nyársat is.
• Ha mindent meg akar főzni az udvari grillen, hagyja a botokat fél órán át hideg vízben áztatni, hogy csökkentse az égés kockázatát.
• A nyársakat forrón szolgálják fel. Minél hidegebb a hús, annál erősebb lesz.
• A csípős paprikát cserélheti curryporra, ha meg akarja győződni arról, hogy az összetevők egyenletesen felhordták a fűszereket.
• A grill serpenyő és a főzőlap a legalkalmasabb edény a nyárs elkészítésére a konyhában. A sütőrácson is elkészíthetők. 15 percbe telik, amíg az összetevők elkészülnek a sütőben.
• Ha erősebb ízre vágyik, kicserélheti a LaProvincia csirkemellet kicsontozott LaProvincia combokra.
• A szezonális alapanyagokból készült zöld saláta, a sült paprika saláta vagy a tzatziki szósz kiváló köretek a csirkés nyárshoz.
• A nyárs tetejére zöld paprika, padlizsán és más hasonló zöldségek kerülhetnek.

Csirkés nyárs jó tálaláshoz

A csirkés nyárs receptje gyorsan gyerekjátékká válik, ha egészséges életet választ.

Az eredmény ízletes, könnyű és színes. Csirkés nyársakat szolgálhat fel partin, ebéden vagy vacsorán, amikor a barátai együtt akarják tölteni az idejüket.

---